Вот что нужно добавить в свеклу, чтобы она сварилась за 20 минут: есть у каждойСвекла варится очень долго, хозяйке неминуемо придется провести на кухне несколько часов. Никак не меньше двух. К счастью, опытные кулинары знают, как ускорить процесс.
Вам даже не придется заливать корнеплод холодной водой, как советуют повара. Просто плесните в кастрюлю одну столовую ложку растительного масла. После этого овощ гораздо быстрее станет мягким.
Также выбирайте для готовки определенные плоды. Они должны быть небольшими, чуть сплюснутыми, покрытыми тонкой кожурой. Такие всегда доходят до готовности быстрее, чем крупные и плотные.
