2021-06-30 02:13:11
Мясо с грибами и картошкой в горшочке Приготовление 25 минут+томление
Ингредиенты Картофель 1 кг.
Свинина 500 г.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Грибы 200 г.
Грибы маринованные 100 г.
Соль
Перец черный молотый
Лист лавровый
Вода 300-350 мл.
ПриготовлениеМорковь очистите и потрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
Лук мелко порубите.
Картофель очистите и порежьте кубиками примерно 2х2 см.
Грибы отварите 10 минут в подсоленой воде, порежьте на кусочки. Или же добавляйте в блюдо свежие порезанные грибы.
Свинину порежьте кубиками 2х2 см.
В один горшочек или в небольшие порционные горшочки положите морковь, лук, картошку, мясо и два вида грибов (маринованные и свежие), посолите и поперчите, добавьте лавровый лист.
Добавьте в горшочки немного воды. Лучше кипятка!
Накройте крышками и томите в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Готовое мясо с грибами и картошкой подавайте на стол, посыпав зеленью.
Приятного аппетита)
243 views23:13