Майонез без сырых яиц
⠀
#олин_бестеллер
⠀
С вареными)
⠀
Много раз публиковала этот рецепт. Но скоро Новый год и эта база пригодится, не только салаты заправлять, но и как соус, если положить специи, томат, базилик, соевый соус, все соо угодно и как заправка к мясу, к овощам, можно запечь, намазать - что угодно..
⠀
Теперь вы сможете есть Оливье, селедку под шубой, замариновать курицу, утку, рыбу.
⠀
яйцо варёное 3 шт
масло 50-70 г
специи (горчица, перец)
лимонный сок 2-4 ст л
соль
⠀
Яйцо - сварить или в всмятку, так полезнее, или как хотите
⠀
