Жаркое с овощами и курицей по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель5-6 шт.
куриные окорочка2 шт.
морковь1 шт.
лук репчатый1-2 головки
мука2 ст.л
лавровый лист
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
ШАГ 2
Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.
