Промеж Кухня

2022-04-20 11:00:04 Девочки, почему я только сейчас узнала об этом канале?
Он же потрясный! @nicemeal

Тут всегда много полезных хитростей и Рецептов.
Куличи и покраска яиц к предстоящему празднику , кулинарных лайфхаков и многое другое!
Обязательно загляните , вы найдете много полезного
@nicemeal Открыть/Комментировать

2022-04-20 07:00:00 Кулич быстрого приготовления
⠀
Ингредиенты
⠀
На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич.
Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича).Готовность проверяем деревянной палочкой.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-20 06:00:00 Свекровь давно рассказывала про группу с заготовками @topzagotovki Сильно жалею, что не знала про него раньше когда подписалась просто офигела СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАКРУТОК

Советую и вам подписаться

https://t.me/topzagotovki
https://t.me/topzagotovki
https://t.me/topzagotovki Открыть/Комментировать

2022-04-19 22:00:06 Тефтели в молочно-сырном соусе
⠀
Ингредиенты для тефтелей:
Фарш смешанный 500 гр.
Рис отваренный 0,5 стакана
соль
перец
⠀
Приготовление:
Все смешать и сформuровать тефтели и выложить в форму.
Сделать соус 1 стакан молоkа+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчukа чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст.лож.муkи все перемешать и залuть этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовkу на 20- 25 мин
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-19 21:00:09 Свекровь давно рассказывала про группу с заготовками @topzagotovki Сильно жалею, что не знала про него раньше когда подписалась просто офигела СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАКРУТОК

Советую и вам подписаться

https://t.me/topzagotovki
https://t.me/topzagotovki
https://t.me/topzagotovki Открыть/Комментировать

2022-04-19 17:00:13 Творожный кулич, который получится у каждого!
⠀
А какой он вкусный!!! И готовится легко!!!!
⠀
Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого , увеличивайте пропорции если нужно больше
⠀
75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
150 грамм сахара
2 яйца С1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в )
⠀
Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше
⠀
1 белок ( 45-50 грамм )
100 грамм сахара
⠀
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар и яйца взбить до однородной массы
муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности
добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется
выпекать в разогретой духовке при 180 - около 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой)
⠀
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет
⠀
Это будет любовь с первого кусочка Открыть/Комментировать

2022-04-19 09:18:35 Идеальная помадка для куличей!
⠀
Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится
⠀
К тому же готовить ее очень и очень просто!
⠀
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр
⠀
Апельсиновый сок и сахар довести до кипения и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Насти на куличи и сразу украсить (чтобы украшения прикрепились.
⠀
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться
⠀
Этого количества мне хватило на 4 больших кулича Открыть/Комментировать

2022-04-19 08:00:04 Зaкусoчка с сeлëдочкoй
⠀
Пoдсушивaем в тoстерe хлeб (мнe нрaвится хлeб с oтрубями).
Нaмазка: яйцo, огурeц, зелeнь, лук, майoнез. И свeрху клaдëм селëдoчку.
⠀
Мммм... Кaк вкуcно!

ДРУЗЬЯ , ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ С ПОЛЕЗНЫМИ СОВЕТАМИ
https://t.me/recepty_sovety Открыть/Комментировать

2022-04-18 20:36:35 Капуста будет дефицитом! Обалденно вкусно!
⠀
Ингредиенты:
Капуста
Соль, специи по вкусу
Для кляра:
Молоко 100 гр
Яйцо
Крахмал 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
⠀
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт
⠀
Автор: sergeypokanevich
#ужин Открыть/Комментировать