Промеж Кухня

2022-12-29 20:18:03 Годный лайфхак по нарезке сыра

Не жалейте реакции Открыть/Комментировать

2022-12-29 17:05:01 Салат «Царский»

Ингредиенты:
Форель слабосолёная 200 гр
Картофель 2 шт
Лук репчатый по желанию
Морковь 1 шт крупная
Свёкла 2 шт
Яйца 3 шт
Майонез
Икра красная
Перья зелёного лука Открыть/Комментировать

2022-12-29 15:30:04 Наконец-то мы открыли этот канал с открытками и поздравлениями https://t.me/+PZoEu37lvfc2YjQy

Самые теплые пожелания с Новым годом, с Днем Рождения
Красивые цитаты на каждый день которые поднимают настроение
Обязательно подпишитесь Открыть/Комментировать

2022-12-29 14:00:07 Очень вкусный насыпной пирог

Ингредиенты:
Масло сливочное 200г.
Сахар 1ст. (Стакан 200мл)
Яйцо С1 2шт.
Ванилин щепотка
Разрыхлитель 1ч.л
Мука 3ст. (Стакан 200мл.)

Начинка:
Джем, варенье или ягоды.

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2022-12-29 11:07:00 Салат Полянка

Ингредиенты:
Копченое куриное филе - 250 гр.
Яйца - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Картошка - 3-4 шт.
Опята маринованные - 400 гр.
Майонез - 120 мл.
Зелень по вкусу.

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2022-12-29 10:07:26 Открыть/Комментировать

2022-12-28 19:20:00 Рецепт утки и гуся

Ингредиенты:

Гусь/утка
Соль
Лимон
Зеленые кислые яблоки
Для соуса:
Майонез
Сметана
Соевый соус
Горчица
Соль
Сухой чеснок
⠀
Приготовление:

С вечера хорошо солим птицу и обильно поливаем лимонным соком внутри и снаружи - нейтрализуем все запахи. Маринуем ночь или хотя бы 2 часа.
Птица очень «любит» зеленые яблоки - мясо будет очень ароматным - нарезаем на дольки
Для соуса смешиваем: майонез, сметану, соевый соус, горчицу, соль и сухой чеснок
(не надо больше специй, чтобы не перебить вкусы)
Птицу смазываем обильно соусом, начиняем плотно яблоками, убираем в рукав для запекания, дырочки не делаем
В конце открываем пакет и минут 10 доводим еще до идеального красивого цвета
На утку всегда нужно около 2.5 - 3 часа
Гусь готовится дольше, он обычно и весом другим. Его готовим в фольге, чтобы жир выходил весь. На гуся заложить лучше около 5 часов, чтобы мясо отходило от кости Открыть/Комментировать

2022-12-28 17:00:19 Самые пышные оладушки

Ингредиенты:

500 мл тёплого кефира 2,5-3,2%
1 яйцо
0,5 ч.л соли
2 ст.л сахара
380 г муки
1 ч.л соды (без горки)
Ванилин - по вкусу
Раст.масло для жарки

Приготовление:

Для начала добавляем в теплый кефир соду, и даём постоять 10 минут, затем добавляем остальные ингредиенты, и аккуратно перемешиваем тесто. Сковороду с большим количеством масла поставить разогревать на сильном огне, затем убавить, тесто больше ни в коем случае не перемешиваем, а с краю зачерпываем столовой ложкой и выкладываем в масло. Жарим с одной стороны, переворачиваем и прикрываем крышкой, и дальше дожариваем. Подаем оладушки с жидким мёдом или со сметаной. Открыть/Комментировать

2022-12-28 15:31:17 Девочки, рекомендую  блог с Новогодними горячими блюдами  - https://t.me/+kzCxHpEt2v4xNTUy
Уверяю вас вы будете благодарить меня, за такую наводку ⠀
Подписывайтесь на новые рецепты.
Будем готовить вместе
https://t.me/+kzCxHpEt2v4xNTUy Открыть/Комментировать

2022-12-28 14:30:01 Очень вкусный маринад для крылышек

Ингредиенты:
крылья - 1 кг
мед - 2 ст.л
соевый соус - 4 ст.л
растительное масло - 1 ст.л
сладкая паприка - 1 ч.л
чеснок - 2 зубчик

Запекаем при 190° 30 минут

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать