Шоколадная запеканка - чизкейк ⠀
Рекомендую вам попробовать эту запеканку, но по вкусу она больше похожа на чизкейк .
Без сахара.
Без муки.
Без масла.
100 гр - 180 ккал
Б - 6.9.
Ж-12
У-10.
⠀
Ингредиенты:
Для основы:
50 гр какао (у меня алкализованное)
350 гр мягкого творога.
400 гр творожного сыра
30 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
подсластитель 8-9мерных ложек.
150 гр молока.
Приготовление:
Все ингредиенты Соединяем и вымешиваем миксером или погружным блендером.
Выкладываем тесто в силиконовую форму (у меня 18 см в диаметре). Форму с чизкейком ставим в ещё одну форму большего диаметра на половину заполненную водой и отправляем в духовку на 50-60 минут при 160 градусах. Чизкейк остужаем в духовке, далее отправляем в холодильник на 3-4 часа
Приятного аппетита!
