Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Виноградный царь

Логотип телеграм канала @vinogradniy_czar — Виноградный царь В
Логотип телеграм канала @vinogradniy_czar — Виноградный царь
Адрес канала: @vinogradniy_czar
Категории: Еда и кулинария , Без категории
Язык: Русский
Количество подписчиков: 74
Описание канала:

Маргинальный сомелье
@vinogradniyczar

Рейтинги и Отзывы

2.00

2 отзыва

Оценить канал vinogradniy_czar и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 2

2018-01-04 04:11:31
Доказательство святости Стефана – прямо на ваших экранах
1.2K views01:11
Открыть/Комментировать
2018-01-04 04:10:30
Если у меня когда-нибудь будет своё заведение, шампанское в нём будут подавать исключительно так
746 views01:10
Открыть/Комментировать
2018-01-04 04:09:03
Визуализация моего новогоднего настроения
603 views01:09
Открыть/Комментировать
2018-01-04 04:08:07 В первую же секунду моё внимание привлекла пробка — на самых экономных вариантах она такого низкого качества, что кажется, будто она сейчас развалится, и шляпка этого гриба останется у тебя в руке, а ножка — в горлышке, и придётся искать штопор, другие подручные средства или просто продавить пальцем пробку внутрь, как я делаю, если доводится пить бутылочное вино. Я не криворукий, пробки в процессе раскупоривания не ломаю, но осадочек от потрёпанных нервов остаётся. По прошествии пары часов, пробка пахнет как ментоловая сигарета или косметика с эвкалиптовым экстрактом, что должно насторожить, если учесть самое первое предложение этого текста, подчистую списанное с этикетки напитка. Неудивительно, что и сам аромат можно охарактеризовать как ненатуральный цветочный запах, который бьёт по ноздрям и является первой преградой на пути к наслаждению. Это изготовленное под контролем итальянских экспертов шампанское как бы говорит нам о своём сущностном сходстве с продуктами парфюмерной и косметической промышленности, в частности с одеколонами и лосьонами. Запах заставляет ваше тело передёрнуться от мысли, что эта жидкость предназначена для приёма внутрь — ну не может шампанское так благоухать. Хуже этого может быть только «розовый» вариант от этого же бренда: там индикация присутствия красителей просто зашкаливает, мне удалось разок попробовать его. Так вот, с первых же минут впечатления на хвалебные оды не располагают.

Вкусовые свойства напрямую связаны с обонятельными, поэтому долго думать над формулировкой не приходится — вкус тут такой же выворачивающий и неестественный, как и запах. После пары-тройки глотков приходится делать значительный перерыв, что сказывается на степени опьянения, ведь постоянно догоняться опасно для вашего настроения — вы как будто пьёте жидкое мыло. Многие уже в курсе, что я люблю обращаться к тексту, размещённому самим производителем: так его легче подловить. На этикетке сказано, цитата: «нежный, сбалансированный вкус; отличное послевкусие». Нет. Он не нежный, не сбалансированный и послевкусие совсем не отличное. Он гипертрофированный, максимально ароматизированный и послевкусие напоминает состояние носоглоточной пазухи после двух часов в парфюмерном (извините за повторяющиеся аллегории). Справедливости ради стоит сказать, что это не совсем ужасно — тебя не тошнит. Это просто плохо и не характерно для игристого. Я, например, ненавижу вкус аниса у абсента, но он по канону имеет такой вкус, поэтому я просто не пью абсент. Тут же покупаешь кота в мешке, если не знал заранее и доверился маркетологам.

Две бутылки этого чуда я растянул часа на три, и то не всё выпил, осталось около четверти бутылки. Не доходя да отметки в полтора пузыря я зарегистрировал чёткое ощущение опьянения. Здесь, пожалуй, можно поставить и плюс. После любых полутора литров игристого ты чувствуешь себя мушкетёром, и при цене в 200 рублей наш подобзорный справляется с этим не хуже, чем более высокоранговые конкуренты, если учитывать вышеприведённые оговорки. Мне хватило и полутора бутылок, чтобы уже не хотеть пить дальше.

После почти любой двушечки голова с утра просто раскалывается, но наш случай вполне может стать исключением из правил. Я поспать всего часов 6, но чувствовал себя прилично: никакой головной боли и желания побежать обниматься с унитазом.

Честно говоря, в этот раз я расстроился — не такой уж и большой выбор напитков этой ценовой категории стал ещё уже для меня. Хоть я и люблю полусладкое шампанское, Santo Stefano я бы предпочёл любой брют за 300-350 рублей. И вам того же советую. Святой Стефан может подойти человеку, наслаждающемуся вареньем из лепестков роз, но столь приземлённым субъектам, типа меня, этого не понять.
577 views01:08
Открыть/Комментировать
2018-01-04 04:08:07 «Санто Стефано — выбор миллионов покупателей, благодаря непревзойдённому вкусу и стабильно высокому качеству. Изготовлено без добавления искусственных красителей и ароматизаторов, под контролем итальянских специалистов из…»

Миллионы покупателей ошибаться не могут, как не могут ошибаться итальянские специалисты в вопросах, касающихся алкогольных напитков из винограда. Я люблю шампанское — благодаря пузырькам оно не такое мерзкое, каким мне кажется белое вино, одной бутылки тебе уже хватает, чтобы быть навеселе, а если берёшь полусладкое, то вообще пойдёт как лимонад. Шампанское уместно в любое время дня и в любой день недели: на завтрак, во время обеда и даже вечером буднего дня под десерт или на официальном мероприятии ты не будешь выглядеть как алкоголик. Однако, это правило не работает для нас, любителей бюджетно остаканиться, — в подъезде бутылка копеечного игристого смотрится очень безнадёжно и при её виде возникают всякие нехорошие ассоциации.

Рано или поздно я должен был сделать подобный обзор. Тянул сколько мог — почти полторы дюжины постов без упоминания одного из моих самых желанных видов дурманящей жидкости — достойный результат, и теперь, заслужив ваше доверие, я могу позволить быть немножко предвзятым. Раньше я полагал, что первым шампанским на канале будет «Буржуа» по акции, который я попробовал ещё летом 2017 года (тогда в почившем «Седьмом континенте» на Лубянке цена упала с 350 деревянных до 200, ЕМНИП), потом планировал написать о «Льве Голицыне», примерно по такой же акции в «Магнолии» — но я был бы не я, если бы не оставил первое место за шампунем, который и в базарный день гроши стоит.

Две купюры с изображённой на них колесницей с фасада Большого театра, из-за которой гордо стоящий на ней Аполлон стал притчей во языцех стараниями одного из депутатов ЛДПР, который предложил сменить дизайн купюры, ведь дети, в чьи руки «…денежные знаки такого номинала часто попадают…в качестве карманных средств», могут подвергнуться разрушающему влиянию на психику. Именно столько необходимо, чтобы создать себе праздник на ровном месте.

На фотографии вы можете лицезреть Santo Stefano Bianco — напиток винный газированный, который можно найти как в маленьком магазинчике на Солянке, так и в какой-нибудь «Магнолии» по акции за 145. По цене это что-то среднее между советским и российским шампанским (первое стоит ориентировочно рублей 160, второе — 230). К своему стыду, ни того, ни другого я не пробовал, поэтому по вкусовым свойствам не смогу привести адекватное сравнение, но в 2018 году торжественно клянусь продегустировать их и провести доскональный анализ. Пока изучал матчасть относительно рынка шампанских вин, наткнулся на Lenta.ru (прости, Господи) на занимательную статистику, мол, самым вкусным из шампанских вин народное голосование признало «Льва Голицына», за ним следует «Буржуа», а на почётном третьем месте — «Абрау-Дюрсо». На всех из них будут отдельные обзоры, а пока вернёмся к нашим баранам.
516 views01:08
Открыть/Комментировать
2018-01-04 04:07:33
464 views01:07
Открыть/Комментировать
2017-12-31 14:58:47
Немного всратого креатива перед обзором
536 viewsedited  11:58
Открыть/Комментировать
2017-12-02 17:11:42
Кружечку держу, как будто вместо рук – клешни
846 viewsedited  14:11
Открыть/Комментировать
2017-12-02 17:10:53 Резюмирую: вполне годный виски средней ценовой категории. Свою стоимость отбивает полностью, и на неё ощущается. Как минимум стоит попробовать и составить своё впечатление, которое, несомненно, может отличаться от моего.

Может показаться, что халявный виски всегда вкуснее, поэтому обзор таким и вышел. Как знать, как знать…
668 views14:10
Открыть/Комментировать
2017-12-02 17:10:53 Дешевле той выпивки, которая обычно находится в моём стакане — а чаще в пластиковой полторашке, — может быть только бесплатный алкоголь. Этим и обусловлено появление ещё одной рубрики на канале — #спонсорское_бухло. Прошу любить и жаловать, ведь теперь я иногда буду заливать сюда записи с впечатлениями от того, что буду пить на вечеринках. Да, список щедрых спонсоров всем хорошо знаком и сильно ограничен — Jagermeister, Tuborg, Bud, Jameson, иногда Dewar’s. Большинство читателей как пить дать перепробовали многое, если не вообще всё, из этого «каталога», поэтому на них не вижу смысла писать полноценные тексты. Подумываю ограничиваться короткими заметками.

В этот раз в моих цепких лапах оказалась аккуратно забрендированная алюминиевая эмалированная кружечка (привет, ОВД Кутуза!), в которой среди кубиков льда размеренно покачивался какой-то приятный сауэр. Как я выяснил позже, коктейль включал в себя содовую, мяту, лимон, а иногда туда доливали ещё и яблочного сидра. Сначала мне показалось это диким, но пить было безусловно приятно, и я смирился со странностями барменов. Судить о вкусе напитка по коктейлю, а котором он составляет основу — полная дичь, но с первыми, пока ещё самыми разборчивыми глотками, можно сделать вывод о том, что если не расстроишься сейчас — оценка будет уже выше условного 1-2/10. И тут всё прошло как по маслу — Auchentshan выполнил программу минимум для виски, которую ставит ему каждый рассудительный пацан — чтобы его можно было пить с газировкой и при этом не бегать в уборную каждые полчаса из-за соотношения виски к коле 1/7.

Но ведь мы не этого ждём от алкоголя за 2500 рублей за 0,7? Второй, третий и четвёртый стаканчики были почти чистыми, лишь с небольшим количеством апельсинового сока, который сочился из надрезанной дольки фрукта в стакан, поэтому про вкусовые качества теперь могу говорить честно и конкретно. Этот виски очень приятный. Идёт он не так-то и просто, как и любые его аналоги, кроме самых дорогих, тысяч за 8-10, но закусить его чем-то желания не возникает. Да и рукав к носу после очередного глотка не тянется — перебивать мерзкое послевкусие попросту не нужно. Чтобы не быть голословным, приведу пример: аналог нашего подобзорного, который ещё и рублей на 300 дороже, но в целом находится в одной ценовой категории с ним, — Ballаntines — вызывает желание выкинуть бутылку или отдать её бомжам — настолько он сивушный. А тут очень выразительные, но не досаждающие древесные нотки (я совсем забыл сказать, что перед нами American Oak), выписывающие в твоём сознании стереотипные картинки с каминами, пледами и вот этим вот всем. Ещё одним маркером того, что по пункту вкуса всё было на уровне, является частота, с которой я пил — мы брали новую порцию, вставали снова в ту же очередь, а к моменту, когда опять её проходили, мой стакан был пуст. В очереди человек 20 навскидку стояло. А ещё там была милая девушка, которая в середине просто наливала себе полстакана виски и пила его как сок.

Пять коктейлей привели меня в нужную кондицию довольно незаметно, и даже приходилось немного себя сдерживать, чтобы уголки рта не тянулись всё выше и выше, иначе я был бы похож на сонного кота. А держать себя в руках приходилось, так как мероприятие внезапно для меня приняло полуофициальный оборот. 200-250 грамммов виски — оптимальное количество для хорошего настроения, и мягкость данного экземпляра оспаривать я не стану. Со своей основной задачей этот горячительный справляется с честью. Находиться под его воздействием довольно уютно, а невзгоды действительно отходят на второй план благодаря шатландской «харизме». После первой четверти литра идеальный расклад — догоняться по стаканчику раз в полчаса для поддержания такого хода дел, и по вашим шарам будет нанесён нежный, но увесистый удар.

Ощущения на следующее утро были очень средненькими: возможно, это из-за шампанского и сидра, которые пошли в ход уже чуть позже, но основная ответственность всё же лежит на Auchetoshan’е — каждому здесь хорошо известно, что от тёмного рома и виски отхода довольно тяжёлые.
580 viewsedited  14:10
Открыть/Комментировать