Алло, Стамбул?

2022-09-01 14:50:54 Исторический Восточный экспресс вновь прибыл в Стамбул

Убийство, интриги, история и приключения — все это части истории «Восточного экспресса» в кино и литературе

Исторический поезд класса «люкс» под новым названием Venice Simplon-Orient Express, в котором приезжали многие знаменитости, от Троцкого до Толстого, от Агаты Кристи до Альфреда Хичкока, прибыл в Стамбул, завершив свое ежегодное путешествие по маршруту через Европу.

Восточный экспресс начал свою историю в 1883 году. Однако из-за COVID на 3 года маршруты были отменены. Пройдя Вену, Будапешт, Бухарест и Варну, поезд прибыл на вокзал в Бакыркёй с торжественной церемонией после пятидневного пути.

85 пассажиров встретил османский янычарский оркестр.

Поезд состоит из 15 вагонов, включая 9 спальных вагонов, 2 вагона-салона, 1 вагон-бар и 3 вагона-ресторана. Поезд покинет Турцию в субботу.

---
Как в том анекдоте. Осталось одно название поезда.

"Только не Рабинович, а Иванов. И не в лотерею, а в карты. И не выиграл, а проиграл" Открыть/Комментировать

2022-09-01 09:01:01 ​​На календаре 1 сентября, а это означает начало рыбного сезона, который традиционно продлится до середины апреля. Это время, когда разрешено ловить рыбу в промышленных масштабах.

В Турции рыба - сезонный продукт. На прилавках наконец появится свежая рыба, а не мороженая, и можно будет наконец без опаски посещать рыбные рестораны и мейхане.

Вот этих товарищей вы можете увидеть в меню ресторана:

Lüfer - луфарь
Palamut - пеламида
Barbun - барабулька
Levrek - сибас
Kefal - кефаль
Mezgit - пикша
Dil Balığı - морской язык
Çipura - дорада
Hamsi - килька
Kalkan - камбала
İstavrit - ставрида
Uskumru - скумбрия
Sardalya - сардина
Tekir - барабулька
İzmarit - смарида Открыть/Комментировать

2022-08-31 13:25:29 Коллеги и родственники с Эгейщины пишут о двух сильных землетрясениях, идущих одно за другим. 5.4 - вообще не шутки, какой страх! Чок гечмиш олсун вам, друзья! Открыть/Комментировать

2022-08-30 22:48:31 Гуляя между Чайырбаши и Киречбурну, где ноги сами ведут в Kireçburnu Fırını, обратите внимание на указатель подземного тоннеля. Через него морская вода Босфора соединяется с Золотым Рогом и способствует его очищению. Таким образом, за год вода в Золотом Роге меняется три раза.

#проеду #сарыер Открыть/Комментировать

2022-08-30 08:22:00 С завтрашнего дня, с 31 августа, во всех школах Исмек (бесплатные образовательные центры от муниципалитета) начинается регистрация заявок на обучение на новый, осенний семестр. Это отличная возможность выучить турецкий для желающих с нулевыми вложениями. Помимо турецкого там есть курсы вообще на любой выбор - от пеленания младенцев и кройки и шитья до программирования и варки супчиков.

Регистрация по ссылке на фото или через приложение Istanbul Senin.

Курсы клевые, всем их горячо рекомендую Открыть/Комментировать

2022-08-29 22:16:43 ​​Завтра, 30 августа, исполняется очень важная дата в истории Турецкой Республики - 100-летие битвы при Думлупынаре, большой юбилей.
 
Эта дата Великого наступления (поворотной точки в борьбе за независимость), окончившегося победой над греческими войсками. 9 сентября турки уже вошли в Измир, при случае почитайте про резню, о ней Хэмингуэй написал в рассказе "В порту Смирны".
 
Интересный факт. Исмет Иноню отдал приказ, в котором эта битва была названа "Битвой главнокомандующего", источником вдохновения, возможно, послужила Kaiserschlacht, Весеннее наступление, последнее наступление германской армии на Западном фронте Первой мировой войны, с целью прорвать линию обороны сил Антанты. Есть версия, что целью было пресечь в зародыше любую попытку отдельных командиров присвоить себе главную заслугу в этой победе. Все командиры были удостоены чести, и Исмет, и Нуреттин были повышены в звании(хотя последний отказался крепить звездочки на форму, заявив, что Мустафа Кемаль с ним дурно обошелся).
 
В этот день проходят парады, в Аныткабире возлагают венки и цветы у могилы Ататюрка и на Таксим, а в военных училищах проводятся выпускные.
 
Что нас завтра ждет?
* Уличные концерты и янычарские марши
* Авиашоу в центре города
* В Картал и Малтепе бесплатные концерты
* Парад на бульваре Аднана Мендереса
* И по старой стамбульской традиции весь транспорт, прикрепленный к Istanbulkart, будет вновь бесплатным. Метро будет работать до 1 ночи. Открыть/Комментировать

2022-08-24 19:56:11 В Бодруме совсем роскошество невероятное - свиной шашлык прямо по улицам гуляет со своими приятелями! Такие милые, хрюкают забавно ( главное условие - не выходить из машины и не стать шашлыком самому). Открыть/Комментировать

2022-08-23 11:22:07 Билгин Бей, владелец кафе рядом с Таш Кахве, житель Джунды во втором поколении, на одно поколение моложе старых мужчин, играющих в карты, и даже он говорил по-гречески со своими бабушкой и дедушкой, родившимися на Крите; в свой первый день в школе, когда учитель указал на изображение хлеба, он автоматически произнес его греческое название”. Открыть/Комментировать

2022-08-23 11:22:07 Но лучше всего об Айвалыке рассказала Алев Скотт, ей и дам слово:

«До 1922 года Айвалык был полностью греческим православным городом в разнородной мешанине Османской империи; торговый улей, кишащий купцами, фермерами, выращивающими оливки, и священниками в черных мантиях. Все христиане, которые когда-то жили там, были либо убиты в последние годы турецкой войны за независимость (1918–1922), либо отправлены в материковую Грецию в 1923 году, где их заменили османы-мусульмане, многие из которых были с близлежащего Лесбоса. Старшие поколения привезенных мусульман сегодня сидят, играя в нарды под медленно вращающимися веерами в приморских кафе: тихо болтают на смеси турецкого и греческого диалектов, которым их научили родители, привезенные сюда с Крита в 1923 году. Диалект - критский, или «гиритли», как его называют турки, - более грубая версия стандартного греческого языка, что означает, что его носители не являются коренными жителями Турции.

Большинство рыбаков, живущих здесь сегодня, являются ультралояльными последователями светского основателя Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка, несмотря на их греческие корни (на самом деле, из-за них): они пропитаны исключительно свирепым национализмом приемного государства, национализмом, который только растет и крепчает по мере смены поколений и исчезновения воспоминаний о перемещении.

Нынешние жители Айвалык могут быть патриотами, но они не религиозны; призыв к молитве из единственной мечети Джунды не слышен, и единственные покрытые женщины — туристы, приехавшие на день с материка. Поразительное количество мужчин носит отличительную подпись Ататюрка в виде татуировки, как правило, на внутренней стороне предплечья. Газеты в приморских кафе — все копии Hurriyet или Sözcü, традиционно либеральных турецких ежедневных изданий (хотя и менее откровенных с каждым днем), и голубые глаза стариков, которые их читают, сигнализируют об очевидно ином этническом составе от турок с востока Анатолии – насколько очевидна разница между «греками» и «турками» по обе стороны Эгейского моря.[…]

Несмотря на жестокость обмена между Турцией и Грецией в 1923 году, он имел смысл согласно логике того времени. В начале 20 века новообразованные нации должны были быть религиозно однородными и этнически несложными, сплоченными и сильными. Пестрые остатки полиэтнической Османской империи в 1923 году были чем угодно, но только не этим. Очевидное решение, казалось, состояло в том, чтобы очистить эти новые государства от «неподходящих» меньшинств, что привело к очищению Турции от христиан, живших там веками, и Греции от мусульман, живших там почти столько же.

Айвалык — одна из гаваней, из которой десятки тысяч сирийских, иракских и афганских беженцев вышли с начала войны в Сирии в 2011 году, надеясь добраться до Греции незамеченными — и живыми. Примерно туда же они были возвращены в соответствии с условиями соглашения между ЕС и Турцией; в обмен на прием этих «незаконных» мигрантов Турция договорилась о помощи в миллиарды евро, безвизовом въезде в Шенгенскую зону и возобновлении переговоров с ЕС.

Многие жители Джунды не рассказывают легко свои семейные истории — некоторые раны еще слишком свежи, а турецкий национализм допускает лишь ограниченное отклонение от центральной истории единства и сплоченности. Многие представители старшего поколения каждый день собираются в Taş Kahve, старом кафе с высокими потолками на берегу моря. Старинная печь стоит в центре кафе, а вокруг карнизов гнездятся ласточки, создавая пронзительную какофонию. Пожилые мужчины в вязаных жилетах и ​​тщательно разделенными прядями седых волос целыми днями сидят, играя в карты или нарды, попивая чай и кофе. Иногда они обмениваются несколькими словами на критском греческом, прежде чем снова перейти на турецкий. Открыть/Комментировать

2022-08-23 10:59:57 В эфире моя любимая рубрика #прочьизстамбула

Для меня лето - не лето, если я не ездила в Джунду, остров рядом с Айвалыком, «айвовым садом» и недалеко от Лесбоса. Крошечное местечко с обманчиво спокойной береговой линией, усеянной оливковыми рощами и рыбацкими деревнями, мельницами, ветхими виллами, заброшенными церквями и яхтами, покачивающимися на причале. «Сонный портовый город смутной ностальгии и увядшей красоты».

Сюда стоит ехать для того, чтобы поселиться в отеле в старом греческом особняке, отданном под гостиницу(маленькие комнатки с антикварной мебелью и деревенские завтраки), бродить по мощеным улочкам, запастись тонной оливок, местных сыров, посидеть вечером на набережной в мейхане и поесть местной рыбки, папалины, попробовать халву со смолой, зерде и маком, выпить «каменного» кофе и закончить в какой нибудь местной винотеке с домашними ликерами.
Несмотря на то, что море здесь «чаршаф гиби», купаться не самая лучшая идея(вода холодная), но можно доехать к Patriçya Burnu. Открыть/Комментировать