Чкмерули (Шкмерули) - цыпленок-тапака под сливочно-чесночным с | venera_os

Чкмерули (Шкмерули) - цыпленок-тапака под сливочно-чесночным соусом.

Готовят это блюдо из цыплят, но мы и целую большую курицу жарили) Если берете большую курицу, делаем точно так же всё, как по рецепту, единственное - время обжарки увеличиваем по 20 минут с каждой стороны.