#салаты
Ингредиенты: Для заправки: • сок 1 апельсина
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка масла канолы
• 1 столовая ложка нектара агавы (или любого другого сиропа)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• ½ столовой ложки рисового уксуса
• 1 ½ столовой ложки пищевых дрожжей
• 2 зубчика чеснока (измельчить)
• 1,5- сантиметровый корень имбиря
•1 столовая ложка кунжутных семян.
Для салата:• 3 чашки приготовленной киноа
• 540 мл. банка нута
• 2/3 чашки капусты кале
• ½ чашки нарезанного красного и зеленого болгарского перца
• ¼ чашки нарезанного зеленого нута
• ¼ чашки сырых семян тыквы
• 2-4 столовые ложки сырых конопляных семян.
Приготовление: Для приготовления заправки необходимо смешать все ингредиенты вместе.
Дать остыть киноа.
Смешать все ингредиенты для салата вместе; заправить. Подавать.
Приятного аппетита!
