ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 стакан пшеничной мук | Вегетаріанські рецепти 🥦
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 стакан пшеничной муки
• ½ стакана миндальной муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. корицы
• ½ ч. л. кардамона
• ½ ч. л. мускатного ореха
• ¾ ч. л. соли
• ½ стакана тростникового сахара
• 1 ст. л. лимонной цедры
• ¾ стакана йогурта
• ½ стакана растительного масла
• 2 ст. л. молотых семян льна + 6 ст. л. горячей воды, смешать и подождать пока смесь загустеет
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• свежие фрукты и йогурт для подачи по желанию
ГОТОВИМ
Разогреть духовку до 180°С и застелить форму для кекса или хлеба пергаментной бумагой.
В большой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, кардамон, мускатный орех и соль.
В другой большой миске смешать тростниковый сахар и цедру лимона. Затем добавить йогурт, масло, льняную смесь и ваниль. Перемешать.
Высыпать сухие ингредиенты в миску с влажными и хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Подавать с ложкой йогурта и свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Источник: loveandlemons.com
#вега_выпечка
Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713
