ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с изюмом и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 с | Вегетаріанські рецепти 🥦
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
с изюмом и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 стакан муки
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. корицы
• 1/2 стакана кокосового или сливочного масла, растопить
• 3/4 стакана сахара
• 2 ст. л. молотых семян льна + 4 ст. л. теплой воды, смешать и оставить для загустения
• 2 ч. л. ванили
• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 3/4 стакана изюма
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов по желанию
ГОТОВИМ
Разогреть духовку до 180°С и застелить два противня пергаментной бумагой.
Смешать муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске.
В отдельной миске смешать растопленное масло, сахар, льняную смесь и ваниль.
Вмешать влажные ингредиенты в сухие.
Добавить овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи, если используете. Замесить плотное тесто и отложить в сторону на 20 минут, пока духовка разогревается. Если тесто кажется слишком жидким, охладите его в холодильнике в течение 20 минут. Если наоборот, тесто слишком рассыпчатое, нужно добавить 2-3 столовые ложки воды.
Слегка влажными руками скатать из теста 20 шариков размером со столовую ложку. Выложить на подготовленные противни и выпекать, пока они не поднимутся и не станут золотистыми в течение примерно 10 минут.
Приятного аппетита!
Источник: loveandlemons.com
#вега_завтрак
#вега_выпечка
Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713
