​ КРОСТИНИ 6 вариантов ИНГРЕДИЕНТЫ: • французский багет | Вегетаріанські рецепти 🥦

​ КРОСТИНИ
6 вариантов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• французский багет, нарезать и подсушить в духовке или тостере

Кукуруза и перец чили:

• стакана зерен сладкой кукурузы
• 1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезать
• 1/2 ч. л. измельченного перца чили
• 2 ч. л. измельченной кинзы
• 1 ст. л. сока лайма
• 1/4 ч. л. соли
• хумус с острым перцем

Виноград и фета:

• хумус с розмарином
• красный виноград
• оливковое масло
• соль
• сыр фета, раскрошить
• листья тимьяна

Греческий салат:

• средиземноморский хумус
• помидоры черри, нарезать
• огурец, нарезать
• оливки без косточек, нарезать на половинки
• сыр фета, нарезать
• оливковое масло
• щепотки орегано

Огурцы и лимон:

• классический хумус
• огурцы, тонко нарезать ленточками
• оливковое масло
• лимон, выжать сок
• соль
• зеленый лук по желанию, нарезать

Клубника и моцарелла:

• классический хумус
• клубника, нарезать
• моцарелла, нарезать
• листья базилика
• оливковое масло

Свекольный хумус и авокадо:

• свекольный хумус
• авокадо, нарезать
• лимон, выжать сок
• семена чиа для посыпки
• соль

ГОТОВИМ

В небольшой миске смешать кукурузу, лук, перец чили, кинзу, сок лайма и соль. Охладить. Намазать кусочек багета острым хумусом и выложить начинку.

Разогреть духовку до 180°С и застелить противень пергаментной бумагой. Разложить виноград на противне, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью. Запекать 7-10 минут или до тех пор, пока виноград не станет мягкими и не подрумянится. Намазать кусочек багета хумусом с розмарином, выложить запеченный виноград, посыпать раскрошенной фетой и украсить листьями тимьяна.

Намазать кусочек багета средиземноморским хумусом. Выложить помидоры черри, огурцы, оливки и фету. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать орегано.

Намазать кусочек багета классическим хумусом и украсить огуречными лентами. Сбрызнуть оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком. Посыпать солью и зеленым луком.

Намазать кусочек багета классическим хумусом. Выложить клубнику, моцареллу и листья базилика. Сбрызнуть оливковым маслом.

Намазать кусочек багета свекольным хумусом. Сверху выложить авокадо. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать щепоткой семян чиа и щепоткой соли.

Приятного аппетита!

Источник: loveandlemons.com
#вега_завтрак
#вега_праздник

Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713