​ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 огурец, нарезать л | Вегетаріанські рецепти 🥦

​ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 огурец, нарезать ломтиками
• 1 зеленый болгарский перец, нарезать на кусочки
• 2 стакана половинок помидоров черри
• 140 г сыра фета, нарезать кубиками
• 1 маленькая красная луковица, тонко нарезать
• ⅓ стакана оливок без косточек
• ⅓ чашки свежих листьев мяты по желанию

Заправка:
• ¼ стакана оливкового масла
• 3 ст. л. красного винного уксуса
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• ½ ч. л. сушеного орегано
• ¼ ч. л. дижонской горчицы
• ¼ ч. л. соли
• молотый черный перец

ГОТОВИМ

В небольшой миске смешать оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько щепоток перца.

На большом блюде выложить огурец, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки.

Полить заправкой и очень аккуратно перемешать.

Посыпать несколькими щедрыми щепотками орегано и украсить листьями мяты по желанию.

Приятного аппетита!

Источник: loveandlemons.com
#вега_салат
#вега_ужин

Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713