2022-07-09 07:52:59
СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ ЗА 5 МИНУТ
Воздушное и потрясающе вкусное лакомство! Этот десерт получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха!
Ряженку берите жирностью 4 %, сметану — 20 %. Количество сахара можно уменьшить.
Ингредиенты на 7 порций:
Ряженка 500 мл
Сметана 3 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Вода 100 мл
Сахар 120 г
Ванилин по желанию
Какао 2 ст. л.
Приготовление:
Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, перемешайте до полного растворения и оставьте остывать. В глубокой миске смешайте, а затем взбейте миксером ряженку, сметану, какао и сахар. Взбивайте 3 минуты, а затем, продолжая взбивать, порциями влейте остывший желатин.
Продолжайте взбивать в течение еще 5 минут. Разлейте суфле по формам, уберите в холодильник до полного застывания. По желанию украсьте десерт какао.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
2.1K viewsedited 04:52
У
