2022-07-09 19:20:00
Этот рецепт должен быть в арсенале у каждой хозяйки!
Мммм...муж язык чуть не проглотил! А аромат какой...по всей квартире, что соседка прибежала с соседом, якобы на чай, а сами все на духовку поглядывали, пришлось угостить! А муж меня за то, что угостила, так ругал, так ругал, что ему мало вкусняшки осталось. Завтра снова буду готовить, очень мужу понравилось, а я за мужем и соседями и попробовать не успела!
Ингредиенты:
Картофель крупный – 5 шт.
Фарш – 250-300 г
Помидоры – 3 шт.
Сыр твердый – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Сметана/майонез – по вкусу
Специи – по вкусу
Зелень петрушки и укропа – по вкусу.
Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности в течение 10 минут.
В фарш добавляем специи и хорошо вымешиваем.
Помидоры порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Картофель нарезать кружочками толщиной 1 см.
Выкладываем картофель на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Картофель смазать сметаной.
Посолить и поперчить.
Сверху кладем помидор и десертную ложку фарша. Отправляем в духовку на 30 минут, затем посыпаем все тертым сыром и запекаем ещё 10 минут.
Подаем картофель, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
2.3K views16:20
У
