Домашний тирамису Потрясающий итальянский десерт у вас дома! | Торты. Капкейки.Рецепты

Домашний тирамису

Потрясающий итальянский десерт у вас дома!

Готовится на раз-два, а результат потрясающий.
Если у вас есть 30 минут свободного времени вечером на приготовление и терпение чтобы выдержать ночь в ожидании потрясающего, умопомрачительного кусочка легкого десерта, то рецепт вам подходит!
В классическом варианте предполагается использовать сырые куриные яйца, я воздерживаюсь от подобного и с легкостью заменила яйца на вкуснейшие сливки и Вуаля! Совсем не прогадала!
В кофе добавила 1 ст.л сиропа «Имбирный пряник», очень его люблю за вкус!

Для приготовления десерта лучше использовать квадратную или прямоугольную форму для выпечки.

Нам понадобится:

Сливки 33 % -300 гр
Сахарная пудра 2 ст.л
Сливочный сыр или маскарпоне-250 гр
Печенье Савоярди-200 гр ( можно купить в любом кондитерском магазине)
Кофе свежесвареный 0,5 стакана или 2 ч.л растворимого
Какао для обсыпки
Ягоды для украшения

Процесс приготовления:

В дежу миксера сложить сыр, сливки и пудру все взбить до однородной массы.
Сварите кофе+ по желанию добавьте сироп.

Подготовьте форму, и быстро окунайте печенье в кофе и выкладывайте в форму, пропитанной стороной в верх.
Дно формы уложили одним слоем печенья, сверху слой крема, потом вновь пропитанное печенье и вновь крем.

Отправьте тирамису на новь в холодильник и наберитесь терпения.

Перед подачей присыпьте какао сверху , порежьте на порции, уложите на тарелки и украсьте ягодами.

Приятного аппетита!