Рецепты Каждый День

Актуальные темы из канала:

Горячееблюдо

Закуска

Торнадодоги

Вешенкивсметане

Десерт

Печенье

Пасхальныерецепты

Пасхальноепеченье

Рафаэлло

All tags

Актуальные темы из канала:

Горячееблюдо

Закуска

Торнадодоги

Вешенкивсметане

Десерт

Печенье

Пасхальныерецепты

Пасхальноепеченье

Рафаэлло

All tags

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 284.46K

Описание канала:

По рекламе: @masha_lml
- Лучшие рецепты 3 раза в день.
- Удобный поиск по хештегам.
- Добавляй в избранное, чтобы не забыть.

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал topretsept и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения

2024-04-15 16:02:49

Закуска «Рафаэлло»

Ингредиенты:

- Плавленный сыр - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 50 г.
- Соль - по вкусу
- Крабовые палочки - 50 г.

Приготовление:

1. Яйца отварить.
Натереть на крупной тёрке плавленный сыр и яйца, на мелкой тёрке - крабовые палочки.
2. Смешать яйца и плавленный сыр, добавить выдавленный чеснок, соль по вкусу и майонез.
3. Сформировать шарики и обвалять в крабовых палочках.
В серединку можно положить маслины или грецкие орехи.

#закуска #рафаэлло

https://t.me/topretsept

23.3K views13:02

Открыть/Комментировать

2024-04-15 11:02:37

Пасхальное печенье «Гнезда»

Ингредиенты (~ на 12 шт.):

- Пшеничная мука - 200 г.
- Сахарная пудра - 70 г.
- Сливочное масло - 150 г.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель - 5 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Шоколадная паста - 150 г.
- Конфеты в виде яиц

Приготовление:

1. Перемешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, соль, какао и разрыхлитель.
2. Добавляем холодное сливочное масло и растираем все руками в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто. Формируем шарики и убираем в холодильник на 1-2 часа.
3. Охлажденные шарики выдавливаем с помощью чеснокодавилки на пергаментную бумагу. Формируем гнезда и крышкой от бутылки придавливаем серединку, чтобы она была плоской. Одно «гнездо» получается из 2-3 шариков.
4. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
5. В серединку выкладываем шоколадную пасту и сверху украшаем конфетками в виде яиц либо M&M’s.

#пасхальныерецепты #пасхальноепеченье #печенье #десерт

https://t.me/topretsept

31.5K views08:02

Открыть/Комментировать

2024-04-14 21:01:42

Сырные палочки

Ингредиенты:

- Сыр - 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 30 г.
- Сухари панировочные - 100 г.
- Масло растительное для жарки - 30 мл.
⠀
Приготовление:

1. Нарезаем сыр брусочками. Яйца взбиваем. Муку и сухари выкладываем в тарелку.
2. Брусок сыра обваливаем в муке, стряхиваем лишнюю муку, обваливаем в яйце, затем снова в муке, в яйце и в сухарях. Выкладываем палочку на тарелку.
Повторили все с остальными брусочками сыра.
3. Убираем палочки в морозилку на час-два.
4. Затем разогреваем масло и бросаем в кипящее масло наши палочки. Жарим 3-4 минуты.

#сырныепалочки #сыр #закуска

https://t.me/topretsept

38.4K views18:01

Открыть/Комментировать

2024-04-14 16:00:46

Пирог с курицей и сыром

Ингредиенты:

- Слоёное тесто бездрожжевое- 500 г.
- Отварное Куриное филе - 250 г.
- Сыр Твердый - 150 г.
- Лук - 150 г.
- Растительное масло- 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию
- Яйцо - для смазывания
- Белый кунжут - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.
5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу.
7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

#пирогскурицей #пирог

https://t.me/topretsept

40.5K views13:00

Открыть/Комментировать

2024-04-14 14:41:09

Шоколад в слоеном тесте

Состав:

- Шоколад молочный - 1 плитка
- Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
- Желток - для смазывания

Рецепт:

1. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
2. В центр листа положить плитку шоколада.
3. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать.
4. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка.
5. Выложить слойку на противень, взбить желток и обмазать тесто. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей.
6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут.

#десерт

Награда за Рецепт

38.5K views11:41

Открыть/Комментировать

2024-04-14 11:00:54

Вёшенки в сметане на сковороде

Ингредиенты:

- Вёшенки - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 120 г.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарежьте средними кусочками, лук — небольшими.
2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
3. Закиньте в сковороду вёшенки. Обжаривайте на умеренном огне 20–25 минут. Время от времени помешивайте.
4. Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и через несколько минут снимите с огня.

#вешенкивсметане #горячееблюдо

https://t.me/topretsept

40.9K views08:00

Открыть/Комментировать

2024-04-13 21:02:32

Слойки с курицей и сыром

Ингредиенты:

- Филе курица - 250 г.
- Сыр - 200 г.
- Тесто слоеное дрожжевое - 1 кг.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Слегка остудите.
2. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
3. Нарежьте курицу и натрите сыр. Смешайте. Посолите и поперчите.
4. Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто. Нарежьте его на квадраты. На половину каждого выложите порцию начинки и соедините края.
5. Перенесите заготовки на противень. Смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте около 20 минут до румяности.

#слойки #выпечка #горячееблюдо

https://t.me/topretsept

45.0K views18:02

Открыть/Комментировать

2024-04-13 16:00:42

Торнадо-доги

Ингредиенты:

- Слоеное тесто - 400 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 8 длинных тонких полосок.
3. Сосиски насадите на шпажки. Небольшим острым ножом, поворачивая шпажки, сделайте по всей длине сосисок спиралевидный надрез.
4. Осторожно растяните сосиску, чтобы между кусочками появился зазор. Обмотайте сосиски тестом, чтобы оно закрывало свободное пространство в спирали.
5. Плотно прижмите тесто к шпажке и выложите сосиски на противень. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто.
6. Выпекайте торнадо-доги в разогретой духовке 15–20 минут до золотистого цвета.

#закуска #торнадодоги

https://t.me/topretsept

45.9K views13:00

Открыть/Комментировать

2024-04-13 13:56:23

Курица в цитрусовом маринаде

Состав:

- Куриное филе - 600 г.
- Апельсин - 2 шт.
- Куркума - 1 ч. л.
- Карри - 0,5 ч. л.
- Сушёные травы (розмарин, прованские) - 0,5 ч. л.
- Соль, перец, паприка - по вкусу

Состав:

1. Выжать сок апельсина. Добавить специи (куркума, карри, сушёные травы (розмарин, прованские) паприка, молотый перец).
2. Смешать, обмазать. Сделать в мясе глубокие надрезы и поместить в них кольца апельсина. Мариновать минут 30, или оставить на ночь.
3. Отправить в духовку при 200° на 40 - 50 минут.

#горячееблюдо

Награда за Рецепт

44.5K views10:56

Открыть/Комментировать

2024-04-13 11:02:27

Простое сахарное печенье

Ингредиенты:

- Сливочное масло - 200 г.
- Растительное масло - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 200 г.
- Сахарная пудра - 125 г.
- Мука - 600 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
2. Взбейте миксером сливочное и растительное масло с сахаром и пудрой до однородности. По одному добавьте яйца.
3. Соедините соду и лимонный сок. Вмешайте в тесто. Введите муку.
4. Ложкой выложите порции теста на противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекайте около 10 минут до румяности.

#печенье #десерт

https://t.me/topretsept

18.0K views08:02

Открыть/Комментировать