~ВКУСНО ДОМА!~Нукус

2021-07-01 07:56:06 Баранина тушеная с овощами от ЭЛЕОНОРЫ.
Пиязды гош пенен (баранина) катты кыздырып, кейин картошка салдым, турли приправалар хам азмаз тушить етип 5 минуттай баклажан, помидор, болгар. бурыштын озин туурамай салдым, 35 мин астын астен койып демлеп койдым. Открыть/Комментировать

2021-06-30 21:05:59 #Печенье от ГУЛЬЗАДЫ МУРАТОВНЫ.
2 майек, кумшекер 1,5 кеса, овсянка 1 кеса оклау менен езип костым, маргарин 150 гр дай табага еритип куйдым, барин шамалап салдым, мёд салсаныз болады 3 ас касык, мен салмадым, болса салын. Барин бир масса болганша араластырдым, кейин керегинше унды електен откерип костым, разрыхлитель 2 ч\л салдым, кашадай болды, кишмиш болса салын, 160 градуста писирип алдым! Кунжутыныз болса да устине салып писиреберин. Открыть/Комментировать

2021-06-26 09:43:35 Закуска из лаваша от
Начинка- Фарш, онын устине чеснок езилген, свежий лимон сууы, картошка фри, кыяр, помидор, салатный лист, кок пияз, улыума оз вкусынызга карап бар затларды салабересиз. Открыть/Комментировать

2021-06-24 15:52:11 Меренговый рулет от Хасановой Люции #Рулет #Торт.
Взбить 4 белка добела, добавить сахар 180 - 200 гр. Должно получитьсЯ как на безе.еще можно добавить ванильный сахар 10 гр. ( я взбивала планетарным миксером где-то 7 - 8 мин) потом добавила 30 гр кукурузный крахмал и перемешать ложкой аккуратно. Выложить на противень с пергаментной бумагой.( Бумагу посыпать сахарной пудрой) распределить равномерно и выпекать при 150 градусов где-то 25-30 мин. ( Все зависит от вашей духовки. Должно немножко подрумянился) потом вынуть из духовки и перевернуть на другую пергаментную бумагу и оставить остывать. Теперь начинка. У меня сливки президент 35 процентов 300 гр примерно взбить до устойчивых пиков. Добавить творожный сыр около 150-200 гр и сахарная пудра 3 ст . Ложки . Все взбить до устойчивых пиков. Намазать на остывшии рулет . И свернуть его. Положить в холодильник на 4-5 часов. Украшение как захотите если есть ягоды то вообще супер. Открыть/Комментировать

2021-06-07 11:57:53 #Чизкейк от . #Пирог
Асты готовый 300гр печенье оклау мн езгилеп, 100гр еритилген сары май араластырып формага пресслеп холодильникке койып аламыз, сон каймак, творожный сыр, песок, кокос стружкиды барин миксерлеп, 20гр желатинди сал еритип косамыз, сон формага куйып холодильникке 2 саатка музлатып аламыз, устин калегенше безеймиз. Открыть/Комментировать

2021-06-07 09:17:18 #Хворост со сгущенкой от Айгуль Турамбетовой.
2 майек, 3-4 касыкта кумшекер, азмас сут, 2-3 ас касык арак. Жука етип жаямыз. Открыть/Комментировать

2021-05-17 14:44:41 #Панкейки от ERPOLAT+ ELEONORA . #Панкейк #Оладьи.
1 mayek
5 qasiq pesok
300-400ml sut
Yarim qasiq razrixliitel
Bir shimshim vanilin
1 qasiq sem.may
Shamalap un saldim qoyiwlaw massa boldi.
1mayekti shagip, pesok, vanilin salip venсhikta jaqsilap aralastirdim, sut quyip, izinen un saldim, razrixlitel salip jaqsilap aralastirdim maysiz tabada pisirip aldim Открыть/Комментировать

2021-05-15 21:03:15 Айгуль Турамбетовадан #Рулет. #рулетбезвыпечки .
300 гр шамасында печеньени пакетке салып оклау мн басып езип алдым, 2 ас касык кумшекер, 100 гр шамасында суу, 50 грдай Сары май мн, араластырдым, бир зуала масса болады. Пакетке салып, ярым сааттай музлаткышка койдым. Печеньели массаны стрейч пакетке койып, устине жане стрейч пакет тосеп оклау мн жайдым, тууры торт муйешлик кылып. Заварной крем жагып, устине писте езип сеуип шыктым, сол пакет мн асте абайлап орау кк. Сыртын оз калеуинизше безек берсениз болады. Тагы музлаткышка койып аламыз, коп койыу шарт емес Открыть/Комментировать

2021-05-11 15:57:37 Приготовлено Айгуль Турамбетовой
"SIQBAN" JUWERI unnan, vitaminge bay ham toyimli awqat.
Svejiy gosh yaki svejiy tawiq goshi, 1dana piyaz, 2 dana kartoshka, 1dana geshir, 1dana pomidor, 1kesa mash lobiya, 5-6 dana qaq erik azg'ana kishmish, mash lobiyamizdi juwip 15minut jilli suwga jibitip qoyamiz. Shimishki mayga gosh geshir piyaz pomidor mash lobiya kishmish erik duz barligin birgelikte salip quwiramiz. Keyin suw quyip jaqsilap qaynatip pisiremiz. Mash lobiyasi ezilip pisip untaq bolip ketse juda jaqsi. Keyin 1kesa juweri unimizga duz salip issi suwga qarip qatti qolga jabispaytin qamir tayarlaymiz. Awqatimizdagi goshlerimiz piskensin kartoshkasin oz qalegen formanizda tuwrap salasiz keyin juweri qamirimizdi ozimizge qolay qilip 3 bolekke bolip zuwalap qoyip qaynap turgan awqatimizdin ustine mayda tisli kepkirden ezep otkeremiz makaronday bolip otip sorpamizdi bilgap turamiz, keyin 10minuttay qaynatamiz jep korgende tisimizge jabispasa awqatimizdin tayar bolgani ORAZANIZ QABIL BOLSIN Открыть/Комментировать

2021-05-11 07:57:45 Турецкая сарма (долма) от Мехрибон. #Долма.
50 шт жузим жапырак
3 шт пияз
1 ст л. томат. паста
200 гр гуриш
50 мл масло подсолнечное
3-4 долька лимон.

Майды куйып, пиязды кубиклап туурап томат паста салып, гуришти жууып салып, бурыш, дуз саламыз хам 400 мл суу куйып, гуриш шала писип сууын тартканша карап турамыз. Кейин соитип жапыракларга орап шыгамыз, жыртылган жапыракларды тасламайсыз, казаннын астына салып, тахтайлап устине сармаларды терип шыгамыз, лимонды арасына койып 2 кесе суу куйып 25мин парлап каппагын жауып демлеп коямыз, лимон дым баскаша дам береди, калеген аукатка гарнир бола алады Открыть/Комментировать