Приготовление: Отрезаем у хлеба все корочки, на один хлеб в середину выкладываем ветчина,сыр,ветчина,сыр. В миске хорошо замешиваем яйцо с молоком и смазываем края хлеба, теперь накрываем сверху другим хлебом и зажимаем(прижимаем) все края, слегка купаем сэндвич с двух сторон в смеси и обжариваем на разогретой, смазанной маслом сковороде.