#соль_планынанеделю 6-9 декабря 7 декабря в 22:00 – El Copita | Журнал Соль

#соль_планынанеделю
6-9 декабря

7 декабря в 22:00 – El Copitas Bar (СПб) собирает друзей на просмотр трансляции The World’s 50 Best Bars. Будут коктейли на супер-премиальном бурбоне и закуски от шефа. ⠀

8 декабря в 20:00 – «Гербарiумъ» в Матрешке. Очередной ужин с меню из диких трав и историями от бренд-шефа и рассказчика Влада Пискунова. Стоимость 5500 ₽. Резерв по ссылке.

9 декабря в 19:00 – в Hiji izakaya bar (Нижний Новгород) – гастрономический ужин московского нижегородца Антона Ковалькова (DFF)и нижегородского владимирца Антона Тихого (Hiji). Плюс, как водится, десерты Фатимы Салех. 5000/6500₽.

9 декабря в 19:00 – в На Вина! на Кронверкском (СПб) дегустация «Старикам тут место»: возрастное Мюскаде с выделенного виноградника, старая Бургундия, неувядающий красный Chinon и другие.

9 декабря в 19:00 – в новосибирском ресторане Salt ужин Meat&Bubbles. Тартары/тако/стейки и игристые вина к каждой мясной подаче. Стоимость билета 2700₽.

9 декабря в 19:00 – в Hidden (СПб) грибной ужин «Magic Mushrooming» от Вадима Малькова (бренд-шеф KU: рамен изакая бар) и Кена Миясаки (шеф-повар KU). Шиитаке, шимеджи, эноки, эринги, белые и другие любимые японцами грибы в разных видах и подачах.

9 декабря в 19:00 – в AQ Kitchen наконец приезжает шеф Адриан Кетглас и даёт ужин в 10 подач. Будут лангустины с мороженым, пончики из водорослей, крокеты из утки по-пекински, фаршированная рёбрами какао-бриошь и много чего ещё. Цена ужина 7100₽.

9 и 10 декабря – Давид Риос, один из лучших в мире ныне здравствующих бартендеров, приезжает с гастролями и мастер-классом в London Bar в Сочи.