Ресторан «Ферма Бенуа» Сегодня ресторан не просто заведение, | Буфет | Гастрожурнал
Ресторан «Ферма Бенуа»
Сегодня ресторан не просто заведение, а объект культурного наследия. Здание было реконструировано по современным чертежам, ранее здесь находилась образцовая ферма Бенуа, построенная в начале XX века.
Ресторан является единственным рестораном в России, получившим сертификат «Кухня без глютена».
Адрес: Тихорецкий пр., 17Г, Санкт-Петербург
А рецептом вкуснейшей брускетты от шеф-повара заведения мы поделимся в посте ниже :)
