Меню моего воскресного обеда
Вчера приезжала в гости подружка с сыном и мы очень вкусно посидели Что я приготовила:
Закуска
Кростини с кремом из запеченных баклажанов и черри. Дайте мне знать, если нужен рецепт сейчас или подождём сезона баклажанов
Оливье.. Очень захотелось. Так понимаю, что рецепт все знают
Первое
Орекьетте с томатным соусом. Орекьетте — это формат пасты, с итальянского орекьетте это «ушки», название из-за формы. Эти «ушки» собирают в себя в соус и получается невозможно сочное блюдо!
Вы можете приготовить эту пасту своими ручками, рецепт с фото и видео в сборнике «Вкус южной Италии» ССЫЛКА . Там же и рецепт домашней пассаты , которые вы можете законсервировать.
Второе
Мясные рулетики. На этот раз я их сделала с сыром внутри. Все оооочень понравились. Рецепт в том же сборнике ССЫЛКА.
Десерт
