​​​​ Гречневая запеканка Питательный, сытный обед наполнит эн | Худей вкусно

​​​​ Гречневая запеканка

Питательный, сытный обед наполнит энергией до самого вечера

Ингредиенты:
Гречка - 80г (сухой продукт)
Твердый сыр - 150г
Яйца - 3шт
Молоко 2,5% - 80мл
Петрушка+укроп, если едите
Соль, перец по вкусу


Приготовление:
Варим гречку, по готовности даём ей остыть.

Пока варится крупа, разбиваем в тарелку яйца, добавляем молоко и соль+специи. Тщательно взбиваем.

Трем сыр на средней тёрке, мелко рубим зелень.

В глубокую форму для запекания выкладываем часть гречки, посыпаем зеленью, заливаем молочно-яичной смесью, выкладываем сыр. Повторяем слои, пока ингридиенты не закончатся. Можете не заморачиваться с многослойностью и сделать одну большую царь-запеканку. В этом случае форму лучше взять низкую и большую, чтобы лучше пропеклось.

Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем в нее нашу запеканку на 20-25 минут.

Запеканку делим на две порцайки. На одну КБЖУ(525/33/30/31)