Рецепты / tanya_vasich

2022-04-18 09:36:55 ДРАНИКИ С СЫРОМ

Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный рецепт

Ингредиенты:
2 средних картошки
1ст.л муки
1 ст.л сметаны
50 гр. сыра
соль и перец по вкусу

Картофель натереть на тёрке. Добавить яйцо, соль, перец, сметану, муку, натертый на тёрке сыр. Всё перемешать и жарим до хорошей румяной корочки ПОД КРЫШКОЙ.

Готовим соус : сметана, укроп, соль, чеснок, перемешиваем и подаём с горячими драниками.

Это супер вкусно!!!

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-17 04:09:15 В моём городе снова снег. Утро Вербного воскресенья по особому прекрасно

Хочу вам пожелать
Здоровья, радости, тепла,
Пусть будет счастьем жизнь полна.
Любви, добра Вам и терпения,
С прекрасным Вербным воскресеньем! Открыть/Комментировать

2022-04-16 03:18:47 Доброе утро

ИДЕЯ ДЛЯ ВАШЕГО ЗАВТРАКА

Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный рецепт

Ингредиенты:
яйца
творожный сыр
красная малосольная рыба
лист салата

Яйцо разбить в миску , добавить немного соли и жарить на сковороде как обычный блинчик. Сколько хотите рулетиков , столько и жарьте блинов.

Начинка может быть любая.

Приятного аппетита и хороших выходных

#закуски
#идеядлязавтрака Открыть/Комментировать

2022-04-15 11:41:28 Рецепты / tanya_vasich pinned a photo Открыть/Комментировать

2022-04-15 04:11:34 4. Когда тесто подойдёт на 3/4 формы смазать желтком и аккуратно поставить в духовку не трясти. Выпекать при температуре 180' 30-60 минут.
5.Готовим глазурь белки взбить в пышную пену, постепенно добавляем сахарную пудру и пару капель лимонного сока взбиваем по пиков. Покрываем глазурью хорошо остывшие куличи.

Не забудьте поставить лайк

По этому рецепту пеку куличи уже около 5 лет.

Будут вопросы, обязательно задавайте в комментариях. Открыть/Комментировать

2022-04-15 04:11:01 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Как и обещала рецепт кулича из моего детства. Поэтому рецепту выпекала куличи мама моей подруги.

Ингредиенты:
мука - 1 кг
молоко -1,5 стакана
яйца - 6 шт
слив масло -300 гр
сахар - 2 стакана
дрожжи сухие быстрые -22 гр.
соль - 3/4 ч.л
ванилин -1/2 пакетика
изюм - 150 гр
цукаты -50 гр
апельсин -1 шт
Глазурь:
яйцо -2 шт
сахарная пудра - 100 гр
сок лимона

1. Муку 0,5 кг смешать с дрожжами и молоком. Поставить в теплое место.
2. Когда опара увеличиться в 2 раза добавить соль, желтки 5 шт стёртые с сахаром и ванилином, масло. Всё перемешать. Отдельно взбить 6 белков и соединить с тестом, перемешивая лопаткой в одном направлении. Добавить оставшуюся муку. Хорошо выместить тесто. Поставить в теплое место.
3. Цукаты и изюм обвалять в муке. Когда тесто увеличиться в 2 раза, добавить изюм, цукаты цедру апельсина. Всё смешать и разложить в формы заполнить на 1/3 части, для более плотного кулича форму заполнить на 1/2 формы. Поставить в теплое место.

Продолжение рецепта
Открыть/Комментировать

2022-04-14 11:15:46 МЯСНЫЕ ГНЁЗДА с начинкой

Такое блюдо подойдет как для повседневного обеденного стола или ужина, так и для праздничного стола.
Готовятся гнёзда в духовке без предварительного обжаривания. Получаются очень сочные и безумно вкусные

Ингредиенты:
мясной фарш - 600 гр
репчатый лук - 1 головка
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль, специи.

Для начинки:
шампиньоны
репчатый лук
яйцо
сметана
соль, перец

помидоры
сыр
чеснок
зелень
майонез

Для приготовления мясных гнёзд беру фарш ( свинина + говядина).
В фарш добавить яйцо, лук и чеснок, соль и специи, хорошо перемешать и дать немного постоять.

Готовим начинку.
1. Шампиньоны маринованные, мелко нарезать и обжарить с луком . Добавить варенное яйцо, сметану, перец и соль.
2.Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке. Добавить чеснок и немного зелени. Заправить майонезом.

Формирую из фарша гнёзда. Заполняю начинкой. Посыпаю натёртым сыром и запекаю в духовке 25 мин темпер 180'.

Всё просто и вкусно
Не забудь поставить лайк

#горячее Открыть/Комментировать

2022-04-13 10:14:22 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Безусловно у каждой хозяйки есть свой рецепт домашнего майонеза, а мне хочется поделиться с вами своим рецептом

Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту при помощи погружного блендера!

Майонез идеально подходит для заправки салатов, а особенно мясных

Ингредиенты:
растительное масло - 180 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
яйцо -1 шт.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Всё просто и вкусно

#соусы
#заправки Открыть/Комментировать

2022-04-13 06:27:04 Рецепты / tanya_vasich pinned a video Открыть/Комментировать

2022-04-12 16:27:54 Открыть/Комментировать