Готовим сами с нами

2021-06-13 22:09:11 Классический американский салат Кобб. Очень сытный. С лёгкостью может заменить полноценное #второе
Ингредиенты:
горсть салатных листьев (романо или латук)
1 отварная или запеченная куриная грудка. Вместо куриной грудки можно взять варёные креветки.
2 небольших помидора
2 отварных яйца
1 авокадо
2 "палочки" сельдерея или огурец
небольшой кусочек сыра чеддер
4 полоски бекона
Для заправки:
1 ч. л. горчицы с зернами
1 ч. л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого виноградного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
Шаг 1.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
Шаг 2.
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
Шаг 3.
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
Шаг 4.
В тарелку выложить салатные листья.
Шаг 5.
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Шаг 6.
Заправку подаём отдельно.
И пусть вам будет вкусно!
#салат Открыть/Комментировать

2021-06-10 00:34:06 Суп-пюре тыквенный
Шаг 1.
Морковь потереть на терке, Лук мелко порезать, стебель сельдерея мелко порезать и обжарить овощи в кастрюле с толстым дном с небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 2.
Порезать тыкву на кусочки, среднего размера и картофель 1-2 шт. Добавить к подготовленным овощам в кастрюлю.
Шаг 3.
Залить куриным бульоном так, чтобы бульон не покрывал овощи, посолить, поперчить и варить до готовности.
Шаг 4.
Пробить суп в блендере, добавить стакан нежирных сливок и довести до кипения.
Все!
Пусть вам будет вкусно!
#суп #первое #тыква #овощи Открыть/Комментировать

2021-06-08 23:44:47 Куриная грудка в грибном соусе. Это блюдо будет отлично сочетаться и с макаронами, и с картофельным пюре, и с рисом.

Ингредиенты:

куриная грудка — 500 г
шампиньоны — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
куриный бульон — 200 мл
сливки 33–35% — 150 мл
мука — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:

Шаг 1. Куриную грудку смажьте маслом со специями и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Центр можно оставить сырым, далее мы будем запекать блюдо.
Шаг 2. Шампиньоны нарежьте слайсами, лук измельчить. Обжарьте все до золотистости на оливковом масле.
Влейте куриный бульон и сливки, всыпьте муку. Перемешайте и тушите под крышкой 2 минуты. Посолите, поперчите.
Шаг 3. В форму для запекания выложите куриное филе и залейте все сливочно-грибным соусом.
Готовьте блюдо в духовке 20 минут при 180°C. При желании можно дополнить сыром. И пусть вам будет вкусно!
#второе #мясо #курица Открыть/Комментировать

2021-05-30 02:10:25 Готовим сами с нами ЧАТ.
ЧАТ создан для живого общения по материалам канала Готовим сами с нами
https://t.me/svetlev0509_chat Открыть/Комментировать

2021-05-29 17:03:21 Итак, давайте приготовим Брауни!
Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 1.
Растопите масло и шоколад в микроволновке импульсами по 30 сек. Перемешайте до однородности.
Шаг 2.
Взбейте желтки с сахаром (40гр)
Шаг 3.
Объедините взбитые с сахаром желтки с шоколадно-масляной смесью
Шаг 4.
Взбейте белки с сахаром (60 гр)
Шаг 5.
Соедините муку с разрыхлителем и добавьте сюда же мелко порезанный грецкий орех
Шаг 6.
Введите муку в шоколадную смесь
Шаг 7.
В полученную массу постепенно добавляйте взбитые белки
В смазанную маслом форму выложите получившуюся массу и поставьте в духовку на 15-20 мин.
Пока Брауни остывает, вы можете заварить ароматный чай и насладиться невероятно вкусным шоколадным #торт #выпечка #десерт #шоколад Открыть/Комментировать

2021-05-28 19:04:14 Подготовьте необходимые ингредиенты. Открыть/Комментировать

2021-05-28 19:04:14 Открыть/Комментировать

2021-05-28 18:36:49 Готовим сами с нами pinned «Доброго дня! Меня зовут Светлана! Я призываю вас готовить вкусную и полезную еду дома, из понятных и натуральных ингредиентов. На моем канале вы легко можете найти интересующее вас блюдо по хэштегам: #первое #второе #салат и #компот Шутка! Это далеко не…» Открыть/Комментировать

2021-05-28 18:34:06 Доброго дня! Меня зовут Светлана! Я призываю вас готовить вкусную и полезную еду дома, из понятных и натуральных ингредиентов.
На моем канале вы легко можете найти интересующее вас блюдо по хэштегам:
#первое
#второе
#салат
и
#компот
Шутка! Это далеко не все...
Так-же вашему вниманию предлагается
#выпечка
#десерт
#торт
#пироги
#гриль
#закуска Открыть/Комментировать

2021-05-28 03:16:58 Channel photo updated Открыть/Комментировать