Рыбная торговка

2022-06-12 18:31:47 С 20 июня начнёт свою работу обучающий курс о том, что я знаю лучше всего - о рыбе
В основном им, конечно, заинтересуются нутрициологи и те, кто хочет понимать тему питания досконально, а также те, кто работают в рыбе, но возможно я заинтересую и просто покупателей:)

Этот супер-курс (первые два уровня) будут в голосовом формате в телеграмме, с визуальной частью, объяснениями и схемами (никаких повторений из инстаграма, разумеется )
Все то, что я и моя команда знают о рыбе и что из этого нужно знать вам. Больше, глубже и интереснее, чем в наших соцсетях.

Курс будет трёхуровневым. Последующий уровень дополняет предыдущий.
1 уровень - для себя. Все знания о рыбе, которые могут понадобиться в быту - основной упор на выбор в любом магазине, понимание качества и того, что можно и нельзя брать, хранение, обращение с рыбой, правильное приготовление. Более 120 описанных видов рыбы.
На выходе - уверенность, спокойствие и отсутствие страха перед рыбой и морепродуктами.
Вы гарантированно будете знать больше, чем все ваши знакомые, даже если они прочитают все посты в Фишмарт за 6 лет

2 уровень (1+2) - для специалистов в области питания, диетологов, нутрициологов, эндокринологов - составы, пищевая химия, опасности, развенчание мифов - паразитология, тяжёлые металлы, основы знаний о продуктах животного происхождения
На выходе - уверенность в теме для вас, спокойствие и отсутствие страхов у ваших клиентов.
Если вы не нутрициолог, но хотите больше, добро пожаловать на второй уровень. Если тревожный - очень рекомендую. Тревоги уберём, опасные места встретим во всеоружии, то есть со знанием матчасти.

3 уровень - для бизнеса в области рыбы - продавцов
⁃ Документация, на какие законы опираться и что изучить
⁃ Все для интересного контента о рыбе (собственно, большую часть мы разберём в первых двух ступенях, тут будут самые сложные темы, для углубления экспертности)
⁃ Работа с возражениями по всем основным вопросам
⁃ Более глубокое изучение темы аквакультуры
⁃ Разбор всех групп товаров и наш опыт закупки, хранения, продажи
И тут на выходе вы будете знать больше, чем 90% продавцов рыбы как минимум Курс с прошлогодним «Успешная рыбная розница» практически никак не пересекается, эта информация дополнит прошлогоднюю, если вы у меня учились.

Открываю запись на ступени 1 и 2.
Стартуем 20 июня.

На ступень три вступление будет позже, только среди тех, кто прошёл ступени 1 и 2.
Доступ вечный, то есть это будет постоянный справочник у вас под рукой, с поиском (все будет подписано ключевыми словами). Я надеюсь этот бонус от меня с отсутствием ограничений доступа не заставит вас отложить изучение в долгий ящик и мы пойдём с вами вместе.
Первая ступень самая обьемная и длительная, вторая короче, но более углубленная и специфичная.
И первая, обещаю, не будет скучной и банальной.
Чуть позже выложу состав тем по обеим ступеням, сюда не засуну, иначе это сообщение никто из вас не долистает до конца

Стоимость:
1 ступень - 8000₽
1+2 ступень - 23000₽
Можно оплачивать от ИП.
Для всех желающих 2 и 3 ступени в конце сертификат о прохождении.
Для записи пишите мне в личные сообщения в телеграмм @fishmartru Открыть/Комментировать

2022-06-07 22:00:30 Сегодня мне прислали это со словами «вы считаете, это хорошая рыба?». Этикетка была не из нашего магазина, клиент перепутал. Иногда мне кажется, что мой Директ - это сливная яма для всей плохой рыбы страны, всех кишок и червяков. Люди в незамутненном желании решить свой вопрос вообще не чувствуют, что это нетактично и прямое злоупотребление чужим временем и эмоциями, хуже только голосовые . Ещё обижаются «вы ж эксперт». Не в этом случае, конечно, тут просто ошиблись магазином.
Но это отступление от темы. Глядя на это видео я подумала, что пока кто-то допускает такое до продажи, у меня будет работа и моя продукция будет продолжать очаровывать и удивлять в хорошем значении этого слова Открыть/Комментировать

2022-06-02 14:16:49 Если это не фейк, кажется у нас снова подрезали фишбургеры Открыть/Комментировать

2022-05-22 23:18:25 Наш магазин на Профсоюзной тоже пригласили поучаствовать в рыбной неделе. Готовим для вас дегустации и скидки. Магазин на ЦСКА конечно тоже присоединится. Есть пожелания по дегустации и акциям? Открыть/Комментировать

2022-05-22 23:17:39 27 мая открывается фестиваль «Рыбная неделя в Москве»: более чем в 500 ресторанах появится специальное меню, в магазинах и на ярмарках — новые предложения и скидки

По всему городу будет 23 площадки с рыбой и морепродуктами от лучших поставщиков со всей России. Также в программе sup-регата, гастро-шоу, кулинарные и творческие мастер-классы и выступления артистов. Открыть/Комментировать

2022-05-19 14:07:08 Я тоже присоединилась к корюшкобезумию. Почти все рыбки с икрой попались Открыть/Комментировать

2022-05-16 20:59:19 Прорабатываем с Ваней новый концепт - «что хочу, то и приготовлю». Догадаетесь, в чем прикол? Открыть/Комментировать

2022-05-15 19:37:29 Иногда как уйдёшь в отпуск, а без тебя такого наворотят, хоть не уезжай Все нервы сорвала, лучше вообще не уезжать
Зато рада сообщить, что вторая машина приедет с корюшкой во вторник-среду.
Как у вас дела? Открыть/Комментировать

2022-05-04 22:56:19 Так-так, наглядно самое важное. Как человек, который 14 лет в отрасли и 5,5 из них без выходных и перерывов общается с клиентами, отмечаю общие тенденции заблуждений. Люди очень плохо понимают и как с рыбой дружить и чего бояться.
Почти все впадают в истерику, увидев в замороженной рыбе червей при разделке (в 99% случаев они не способны навредить), зато:
Покупают вялку на рынке с рук
Покупают рыбные закуски в пивных магазинах
Угощаются вяленой рыбкой у знакомых
Сами ловят и вялят рыбу не изучив матчасть
Это самый простой способ подцепить опасного рыбного паразита, который реально может навредить организму. Мы уже разбирали в постах их подробнее.
Не покупайте вялку непонятного происхождения, особенно речную рыбу (с морской проще)
Вялка должна быть сделана из как следует промороженного сырья - значит фабричная, в упаковке, никак не с рынка.
Берегите своё здоровье! Открыть/Комментировать

2022-05-04 12:33:02 Эта новость застала врасплох не только вас, но и нас. Мы не собирались закрывать этот магазин, но наши арендодатели наши планы не разделяли и людьми оказались прямо скажу - равнодушными и непорядочными. Им все равно на все, кроме собственной выгоды и удобства, поэтому нас загнали в угол, предложив якобы альтернативу, абсолютно неадекватную и неприемлемую.

Поэтому нам поставили ультиматум - помещение нужно им для других целей. Нас просто выгоняют, вероятно чтобы перестроить и сдать более выгодно.
Вот так строй бизнес, отвечай за сотрудников и клиентов - все разрушат в момент.

Поэтому вынуждена сообщить, что 8 мая - последний день работы нашего любимого магазина на Семеновской, уютного, выстраданного, символа наших селедочных дней и тёплых встреч с вами.

Всем девочкам сохраняем рабочие места, вы обязательно встретитесь с ними в наших оставшихся теперь уже двух магазинах.
Доживем до осени и посмотрим, получится нам вернуть магазин в район или дальше будем шагать без него.
Надеемся на ваши понимание и поддержку.
Магазин на Вельяминовской , 6 работает до 8 мая включительно с 10 до 21.
Пожалуйста, если вы и ваши соседи посещали этот магазин, сообщите им о том, что у нас работает доставка. Открыть/Комментировать