Кулинария | Рецепты для студентов | Простая готовка

2024-01-23 14:51:41 Куриные рулетики с творогом
на 100 грамм - 122.58 ккал Б/Ж/У - 22.7/2.7/0.33

Ингредиенты:
5-6 шт. куриных филе
150 гр. творога
80 гр. твердого нежирного сыра
2 зубчика чеснока
соль
зубочистки

Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулетик с двух сторон.
6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-23 10:01:54

И снова вкусные подарочки Сегодня мы запускаем конкурс, где разыграем 10 наборов сыров: сыр Мичуринский классический и с грецким орехом, нежнейшая страчателла, сливочная буррата, кремовый сыр маскарпоне, пикантный палермо и тильзитер

Для участия в конкурсе выполните простые условия:
Подпишитесь на наш канал.
Нажмите кнопку «Участвую!» под данным постом.
Обязательное условие! Поделитесь этим постом с друзьями.
Установите мобильное приложение Мой SPAR.

24 января бот автоматически выберет 10 победителей, их ники появится в ответном посте. Каждый победитель получит набор вкуснейших сыров!

Важно
Ники на время конкурса должны быть открыты.
Победителя мы попросим прислать скрин-подтверждение, что он поделился конкурсным постом в период с 10.01 по 24.01

В конкурсе принимают участие:
Москва и МО
Санкт-Петербург
Нижегородская, Пензенская, Ивановская области
Республики: Татарстан, Мордовия, Чувашия и Марий Эл

Реклама. ООО «СПАР Миддл Волга» ИНН 5258056945 4+. Erid: 2SDnjcq5abi Открыть/Комментировать

2024-01-22 19:50:43 Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
на 100грамм - 88.33 ккал Б/Ж/У - 11.24/3.97/1.86

Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-21 17:20:49 Идеальный наполеон: талия скажет спасибо!

на 100грамм - 97.83 ккал Б/Ж/У - 4.3/1.59/16.68

Ингредиенты:
Лаваш - 125 г
Молоко 1% - 500 мл
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 50 г
Вода - 50 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки. Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с подсластителем и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения. Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом. Накрываем это все фольгой и отправляем на ночь в холодильник. Если будете украшать свежими ягодами, то лучше это делать с утра. Наслаждаемся вкусным тортиком.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-20 18:26:06 Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.7*6.81*2.9*99.12

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.,
Маложирный твердый сыр - 200 гр.,
грибы - 200 - 250 гр.,
репчатый лук - 1 луковица,
яйца - 2 шт.,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Приготовление:

Грибы помыть, почистить и отварить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке

В Глиняную кастрюлю уложить несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить , полить помидоры, посыпать сыром

На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-19 19:44:09 Омлет с творогом к завтраку
на 100грамм - 100.13 ккал Б/Ж/У - 13.82/3.92/1.74

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 170 г
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Укроп ½ пучка
Петрушка ½ пучка
Филе куриное ½ штуки

Приготовление:
1. Одну упаковку обезжиренного творога (170 гр) до однородной массы (без крупных комочков) смешать с яйцами, молоком, зеленью и специями по вкусу.
2. При желании добавить мелко нарезанное отварное куриное филе.
3. Выложите в сковороду и запекайте до готовности на плите на маленьком огне под крышкой.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-18 20:25:39 Кабачковые оладьи: вкуснее перекуса не найти!
на 100грамм - 33.85 ккал Б/Ж/У - 1/1.18/4.68

Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 3 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
В посуду с натертым на крупную терку кабачком добавляем натертую морковь, специи и хорошо перемешиваем. Оставляем на несколько минут, после чего добавляем отруби и снова перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо с йогуртом и добавляем к приготовленной смеси. Жарим оладьи на сковороде с маслом на небольшом огне. Подаем оладьи теплыми с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-17 19:29:35 Оригинальная французская закуска.

Ингредиенты:
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:
1.Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим
2.Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки Открыть/Комментировать

2024-01-16 16:54:28 5 полезных заменителей майонеза Открыть/Комментировать

2024-01-15 15:02:36 Шарлотка с хрустящей корочкой

(68 Ккал на 100г)

Ингредиенты:
мука ржаная 50г (147ккал)
яйцо 30г (47)
белок 40г (15)
кефир 1% 200г (70)
яблоки(2 шт) 280г (130)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт

Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут. Открыть/Комментировать