Как определить ядро ЦА? Составьте портрет вашего гостя, пропи | StreamCoffee

Как определить ядро ЦА?

Составьте портрет вашего гостя, пропишите обобщенный образ – пол, возраст, занятость, уровень дохода, чем интересуется, на что тратит деньги, зачем он приходит в кофейню и т.д. Портретов будет несколько, под какой из них подходит большинство гостей и есть ядро вашей целевой аудитории.
Не забудьте, что далеко не последнее место в определении ядра вашей целевой аудитории занимает локация, которую вы выбрали для кофейни.

Для чего?
Понимание целевой аудитории позволит:
знать предпочтения гостей по меню и напиткам, определить подачу;
создать понятную вашим гостям атмосферу в кофейне;
понять зачем, когда и даже насколько приходит гость;
определить тон коммуникации с вашим гостем;
проводить маркетинговые активности, которые будут понятны конкретной аудитории;
понимать, что может повысить ценность вашего продукта.