Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Харчей очарованье

Логотип телеграм канала @stasbsokolov — Харчей очарованье Х
Логотип телеграм канала @stasbsokolov — Харчей очарованье
Адрес канала: @stasbsokolov
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 2.87K
Описание канала:

Канал Стаса Соколова: Еда, ресторанный бизнес, торговля и разговоры обо всём этом www.instagram.com/stas_b_sokolov/ Писать мне можно на stasbsokolov@yandex.ru

Рейтинги и Отзывы

4.33

3 отзыва

Оценить канал stasbsokolov и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

2

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения

2022-07-15 05:01:58 Нормальная брынза из Магнита (220 за упаковку в 500 грамм). Из Сербии. Не без хитростей, конечно. Чтобы подешевле, она сделана то что называется нежной. То есть с меньшей долей сухого вещества. Зато можно сразу мазать на хлеб)
443 viewsStas Sokolov, 02:01
Открыть/Комментировать
2022-07-15 04:57:39
443 viewsStas Sokolov, 01:57
Открыть/Комментировать
2022-07-14 13:10:57 https://ngs.ru/text/business/2022/07/14/71487791/
479 viewsStas Sokolov, 10:10
Открыть/Комментировать
2022-07-14 13:10:30 Вкусноточка - наша. Ну, почти
468 viewsStas Sokolov, 10:10
Открыть/Комментировать
2022-07-14 10:48:20
Гордона можно понять
495 viewsStas Sokolov, 07:48
Открыть/Комментировать
2022-07-13 14:11:07 Реальный ПиццаН https://new-retail.ru/novosti/retail/restorany_pizza_hut_v_sankt_peterburge_pomenyali_vyveski_na_pitstsa_h9821/?utm_source=fb&utm_medium=social&fbclid=IwAR2wEb12Z64_gnYkB_-iGfoAHMNULtyPHl2UPRO1oRJSh1sc4GF1nF88YZc
509 viewsStas Sokolov, 11:11
Открыть/Комментировать
2022-07-10 06:13:09 Не банкой единой

Кажется, нет уже в России журналиста, который не отписал бы тему поставки венгерского вина в банках одним из импортёров.

Другим импортёрам стоит взять на заметку убойную силу этого Информационного повода. Тем более, что на банках ассортимент «антикризисной» тары в Европе не исчерпан.

Про остро-модное и сверх-экологичное розе в пластиковой таре мы уже писали.

На очереди картон. Первое вино в «картонной» бутылке завела в свой ассортимент крупнейшая сеть по доставке вина в Британии - Laithwaites. Об этом пишет издание Drinks Business.

На самом деле, это не совсем картон, а модификация Bag-in-Box. Внутри картонной коробки, имеющей форму бутылки, находится пластиковая пленка (конечно, биоразлагаемая).

Стоит вино, на минуточку, почти 19 £. За эти деньги можно купить бутылку приличного Bordeaux. Но здесь, конечно, дело не в содержимом. Упаковка sustainable, «перерабатываемая на 93% и весит всего 84 грамма» (в комплексе это всё снижает «углеродный след»). Сделано вино из 100% винограда Bacchus (сорт немецкой селекции), выращенного в Эссексе. Вряд ли за такие деньги это вино бы зашло без остро-модной упаковки.

К числу преимуществ картона, кстати, стоит отнести 100% брендируемую поверхность (помните тетрапак?).

А вот минимальный вес бутылки для покупателя в ритейле - это, скорее, минус. За такие деньги вино должно и на вес восприниматься солидно. Поэтому вполне логично, что как и пластик, новую упаковку заводят через on-line (чтобы перед заказом можно было только на картинке увидеть, а не в руках подержать).

Первые пробы «не стеклянной» бутылки с эко-нагрузкой и именами знаменитостей наверняка сменятся массовым производством. Рынок тары теперь диктует другие правила игры, но чтобы пластик и картон стал трендом, а не упаковкой для бедных, заводить его надо именно так - через дорогие позиции и «дополнительные преимущества». Причём, сам Laithwaites на родном рынке - это такой «анфан террибль», ему всё можно и ничего не зазорно.

Интересно, что и у нас есть похожие тренды - жестебанку с вином первой ещё в 2018 году начала завозить «Азбука Вкуса», а там и до Perle дело дошло.
834 viewsStas Sokolov, 03:13
Открыть/Комментировать
2022-07-10 06:13:09 Вино в стеклянных бутылках - прошлый век )
652 viewsStas Sokolov, 03:13
Открыть/Комментировать
2022-07-10 06:08:38 https://ngs.ru/text/food/2022/07/09/71450237/
657 viewsStas Sokolov, 03:08
Открыть/Комментировать
2022-07-07 13:35:25
849 viewsStas Sokolov, 10:35
Открыть/Комментировать