В МОРОЗИЛКУ А вы знали, что хлеб отлично хранится в морозилке?
Если хлеб или батон не съесть в ближайшее время, это не повод держать-держать их, а потом выкидывать.
Хлеб и булка отлично хранятся в морозилке в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере.
Не забывайте подписывать дату заморозки!
Срок хранения
хлеба
в морозилке -
месяца
при градусах.
Можно хранить замороженный хлеб и 4 месяца, но его качество ухудшится.
Не рекомендуется держать хлеб в обычном отсеке холодильника, так как он может впитывать чужие запахи.
Также в морозилке хорошо хранятся бисквиты, кексы, пироги, пирожки, маффины, рулеты, пряники.
Рекомендуемый срок их хранения - 30 дней.
Поскольку я увлекаюсь выпечкой разнообразного хлеба на закваске, то проблема его хранения стояла довольно остро. Теперь регулярно его замораживаю.
Для разморозки просто оставьте хлеб на столе на пару часов.
После разморозки хлеб ничуть не отличается от свежеиспеченного!
Берегите хлеб!
