Кофе = бодрость? Неожиданные факты. Вы начинаете свое утро с кофе? Помогает ли он вам взбодриться и проснуться? Превышает ли польза от кофеина для работы мозга тот вред, который он способен причинить организму? Мы хотим поделиться с вами интересными фактами.
СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ КОФЕИНА — ИЛЛЮЗИЯ
К такому выводу пришли ученые Университета Бристоля, которые провели исследование с участием 379 добровольцев. Каждый из участников перед началом исследования не пил кофе в течение 16 часов. Затем добровольцы получили по чашке кофе - половине участников дали кофе, а другая половина наслаждалась напитком, не отличавшимся по вкусу, но содержащим кофеинозаменитель.
Обе группы участников с одинаковой готовностью рапортовали о приливе сил. Как оказалось, между ними действительно не было разницы — только вот и прилива сил никакого не было. Пройдя до и после приема напитка несколько тестов, где измерялась работоспособность, а также уровень памяти и внимательности, участники эксперимента продемонстрировали, что эти показатели у них ничуть не улучшились.
КОФЕИН ЛЕЧИТ БОЛЬ И ОБОСТРЯЕТ УМ
Кофе способен спасать от боли, он смягчает болевые ощущения. А еще помимо кофеина он содержит тригонеллин — еще один алкалоид, способствующий регенерации дендридов и аксонов — отростков, которыми соединяются между собой нервные клетки мозга. Это означает, что регулярное употребление кофе, как ни парадоксально, сохраняет рабочие способности мозга в лучшей форме.
ДАЖЕ ВЫПИТЫЙ ДНЕМ КОФЕ МЕШАЕТ СПАТЬ НОЧЬЮ
Оказывается, что для хорошего сна переставать пить кофе надо не менее чем за 7-8 часов до того, как идти в кровать.
ПРИСТРАСТИЕ К КОФЕ ОБУСЛОВЛЕНО ГЕНАМИ
Гарвардские медики сравнили геномы 120 тысяч человек и обнаружили как минимум шесть неизвестных ранее вариантов генов, которые могут быть ответственны за любовь к кофеиносодержащим напиткам.
Эти гены влияют на метаболизм носителей, вызывая у них более сильные позитивные ощущения от приема кофеина и более быстрое развитие зависимости от него.
