Маринованный красный лук - быстрый и простой рецепт вкусной добавки к любому блюду!
на 1 банку 300 мл:
1-2 красных лука
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли (без горки)
стакан воды
3 ст. л. уксуса (яблочного/обычного 6%)
по вкусу: укроп, лавровый лист, перец горошком
Лук очистите и нарежьте на кольца или полукольца. Положите в дуршлаг и обдайте кипятком, затем промойте холодной водой.
Воду смешайте с сахаром, солью и уксусом. Лук уберите в банку (либо контейнер). Залейте маринадом и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Готово!
