БУЛОЧКИ С МАКОМ Творог 5%- 200гр
Мука- 180гр
Яйцо- 2шт
Сахар- по вкусу
Мак- 70гр
Вода- 150мл
Шоколад
Раст масло- 12гр
-Мак промыть, добавить сахар, залить чистой водой и варить на среднем огне до выпаривания жидкости, затем накрыть крышкой и дать настояться
-Творог, яйца, раст масло и сахар пробить блендером
-К творожной смеси добавить муку и замесить тесто
-Мак измельчить блендером
-Раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт, толщиной около 4-5мм
-На тесто выложить мак, распределить, скатать тесто в рулет ,нарезать на «шайбочки»
-Выпекать в разогретой до 180град духовке до румяной корочки, около15-20минут
-По желанию украсить растопленным шоколадом
