​Булочки медовые бездрожжевые Быстрые, мягкие булочки, почти | Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

​Булочки медовые бездрожжевые

Быстрые, мягкие булочки, почти пряники))

Масло сливочное 75 г ( 5 ст. л )
Сметана 125 г ( 5 ст. л, в этот раз - кислое молоко )
Сахар 100 г ( 0, 5 стакана, мерой 240 мл )
Мед 1 ст. л
Мука 225 г ( 1, 7 стакана )
Сода 2 г ( 0, 5 ч. л )
Соль щепотка
Ваниль по желанию

Включить нагреваться духовку до 200 гр. Противень сбрызнуть водой, смазать маслом или застелить пекарской бумагой. Просеять муку и соду, всыпать соль, перемешать венчиком 30 секунд. Растопить на малом огне масло, добавить мед, растворить. Всыпать сахар, растворить, помешивая. Добавить сметану, размешать. Влить жидкую часть теста в сухую, замесить тесто. Сформовать небольшие колобки, выложить на расстоянии друг от друга. Выпекать 10-15 минут, до нежно - золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#булочки