Нехватка железа в организме
Симптомы нехватки железа в организме: бледная и сухая кожа, слабость, утомляемость.
Давайте будем восполнять нехватку правильно.
Большинство скажут: «Поел мяса да и всё – восполнил!». Возможно… Но не все знают, что
железо содержится только в красном мясе! И норма, например, для женщины – это 18 мг в сутки. А в говядине его всего 2,6 мг на 100 г.
Это значит, что женщине надо съедать по 700 г мяса ежедневно!
Дичь какая-то!
Не лучше ли съесть 100 г овсянки на завтрак, 100 г фасоли в обед и в течении дня добить орехами и зеленью.
Дешево вкусно и полезно!
Для мужчин проще – норма железа 8 мг в сутки. И так как я придерживаюсь
растительного питания, то знаю, что для мужика, это съесть 100 г фасоли за день и всё!
Небольшой список растительных продуктов, с железом на 100 г:
Арахис, фундук, семена подсолнечника - 5 мг;
Фасоль и семена тыквы – 8 мг;
Кунжут – 14 мг.
Укроп, петрушка, кешью, чечевица – 6 мг;
Шпинат, грецкий орех – 3 мг.
