Аккуратно, сабраж Пока мы с вами наслаждались летом, СМ | Саша и вино
Аккуратно, сабраж
Пока мы с вами наслаждались летом, СМИ сообщили, что в одном из минских заведений произошел опасный сабраж, т.е. открытие бутылки игристого с помощью сабли, в результате которого один из гостей получил резаную рану, а заведение поучило кучу траблов.
Новость страшная. Давайте попробуем в произошедшем разобраться.
Во первых, согласно информации из интернета, резаная рана – это рана, нанесенная острым предметом (бритвой, лезвием, ножом). Имеет острые углы, ровные края и линейную форму, сильно кровоточит, зияет. Длина раневого канала преобладает над его шириной. Может быть поверхностной или сопровождаться повреждением мышц, нервов, сосудов и внутренних органов. При своевременной адекватной обработке является наиболее благоприятной в плане заживления. Причиной повреждения становятся несчастные случаи в быту или на производстве, а также криминальные инциденты. Диагноз выставляется на основании анамнеза и клинических симптомов. Лечение хирургическое.
Честно говоря, результат больше похож на хорор, а не на результат сабража. Как-то с трудом верится в то, что полученную рану можно классифицировать, как резаную.
Скорее всего, рана имела место, но вот прям, чтоб резанная... ух.
Во-вторых, те, кто учил помогал гостям делать красивый сабраж, не позаботился о соблюдении мер безопасности. А безопасностью в деле, в котором присутствует резко вылетающая вдаль пробка, опоясанная кольцом острого стекла, штука очень нужная.
Видать, любопытный гость по какой-то причине стал на пути летящей пробки. Опасно, блин.
В-третьих, объяснили теорию, отчистили горизонт, позаботились о безопасности и только потом переходим к практике. И никак иначе. Потому что здоровье, конечно, важнее всего, но и головняк от общения с компетентными органами никому не нужен.
А сейчас редакционный рассказ о том, как сделать сабраж, что б всех удивить красотой открытия, с улыбкой и без травм.
Извлекайте охлажденную бутылку пены из холодильника, подготовьтесь к эффектному открытию.
Находите вертикальный шов на одной из сторон бутылки (как правило, шва на бутылке два), убирайте мюзле (проволока, которая удерживает пробку от преждевременного выстрела) и отчищайте горлышко бутылки от всей лишней фольги.
Обязательно выходите на улицу и направляйте бутылку в ту сторону, в которой никого нет. Пробка с куском стекла лихо летит вперед метров на 10-20 и может кого-то поранить.
Все подготовили? Встряхивайте бутылку хорошенько и сил не жалейте.
Любым предметом с тупой и твердой гранью сбивайте горлышко несильным, но резким ударом. Важно, чтобы удар был скользящим и шел, аккурат, по шву, примерно от центра бутылки к выступающему "кольцу" на горлышке (там схдятся швы и самое слабое место во всей стеклянной конструкции).
Готово!
Важные дополнения.
Сила удара ничего не значит. Мастерским ударом чайной ложечки можно достичь нужно эффекта.
Выбирать для сабража можно, решительно, любой предмет с тупой и твердой кромкой. Конечно, с саблей, эффективнее всего, но можно выбрать обух ножа, основание бокала, книгу, макбук, табурет, ложку и даже брутальный топор. Все пойдет в дело, лишь бы настроение было.
Гипотетические мелкие осколки стекла, которые могут попасть в ваше игристое, унесет с собой вырвавшаяся из бутылки пена. Это прекрасно и пить безопасно.
Не мытьем, так катанием. С первого, второго и даже пятого раза получалось ни всех. Пробуйте и получится.
Используйте любое игристое, за исключением Советского Шампанского и Боски - в этих вариантах пробки, бывает, и без вас вылететь могут.
