2022-04-30 18:00:13
САЛАТ «ФИАЛКИ»
Картофель - 3 шт;
Яйца вареные - 3 шт;
Горошек консервированный - 0,5 банки;
Колбаса - 100 грамм;
Огурец свежий- 0,5 шт;
Базилик свежий - 1 пучок;
Редис свежий - 3 шт;
Майонез - 2-3 ст.л;
Печенье крекер.
Процесс приготовления:
1. Почистим и порежем кубиками отварной картофель и сваренные яйца. Колбасу тоже.
2. Огурцы и яйца тоже порежем. Оставьте немного желтка для оформления салата в самом конце.
3. Все смешаем, добавим горошек и майонез.
4. Возьмем глубокую чашку, переложим салат в нее. Слегка утрамбуем.
5. Перевернем чашку на блюдо, слегка постучим и снимем чашку.
6. Снимаем чашку обмажем бока салата майонезом. Выкладываем по бокам крекер.
7. Листочки свежего базилика выкладываем по краям, как на фото.
8. Редиску моем и нарезаем очень тонко, можно овощечисткой. И выкладываем из нее цветки. Посередине кладем перетертый желток.
9. Салат Фиалки готов.
@salaty_u_zakuski
15.0K views15:00