ПЕРЛОВАЯ КАША
Приготовим необычную перловую кашу на #завтрак ИНГРЕДИЕНТЫ
-перловая крупа в сухом виде- 60гр
-помидор- 1шт
-чеснок- 1зубч
-сливки 10%- 50мл
-яйцо- 1шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Отвариваем перловую крупу до готовности
-Помидор нарезаем на средние кубики, чеснок мелко нарубить
-На небольшом количестве масла обжариваем 1мин помидор на сильном огне, затем добавляем чеснок и тушим ещё мин в собственном соку
-К помидору с чесноком вливаем сливки, перемешиваем, тушим пару минут на медленно огне
-Выключаем огонь, добавляем перловую крупу и хорошенько перемешиваем
-Варим яйцо-пашот любым удобным способом
-Выкладываем кашу, сверху яйцо, посыпаем зеленью и немного добавляем бальзамический соус
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
