ЯГОДНЫЙ ПИРОГ
Потрясающий #десерт, который вы обязательно должны приготовить
Рассыпчатое песочное тесто, сметанный воздушный, как чизкейк крем и ягодная начинка сочетание просто бомба ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочное тесто:-Мука- 220гр
-Масло слив- 120гр
-Желтки- 3шт
-Сметана- 30гр
-Сахарная пудра- 50гр
-Ваниль- по вкусу
-Соль- щеп
Сметанный слой:-Сметана 20%- 600гр
-Белки- 3шт
-Крахмал- 40гр
-Сахар- 140гр
-Ваниль- по вкусу
Ягодный слой:-Любые ягоды свежие/замороженные- 400-500гр
-Сахар- 80-100гр
-Кукурузный крахмал-1,5стл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Песочное тесто отправляем в холодильник на 30мин
-Выпекаем десерт при 170град 40-45мин
-Ориентируйтесь по своей духовке
-Отправляем в холодильник, чтобы десерт полностью охладился
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
