2021-04-03 09:05:45
КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ МУСС
БЕЗ выпечки, вредностей и заморочек!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀ 1 средний банан (150 гр)
Клубника (можно другую ягоду) - 70 гр
Кокосовая паста - 15 гр (можно заменить просто стружкой по вкусу)
Сах/зам или мёд по вкусу
Творог - 200 гр
Кокосовое молоко (опять же, можно любое) - 100 мл
Сок лимона - 1 ч.л
Желатин быстрорастворимый - 8 гр
Вода для замачивания желатина - 48 гр
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Клубнику помыть, очистить от верхушки, банан также почистить и нарезать.
⠀
В миску отправить творог, фрукты, кокосовую пасту, подсластитель, лимонный сок и все взбить блендером.
⠀
Желатин замочить в воде на 10-15 мин до плотной массы, которую потом растворить в горячем кокосовом молоке.
⠀Разлейте мусс по креманкам и уберите в холод буквально на час. Хороший желатин схватится быстро и можно наслаждаться этим десертом!
Два рецептика
⠀
1.0K views06:05