Салат с кальмарами, жареным болгарским перцем и зелёным луком Продукты Кальмары - 120 г (2 шт.)
Перец болгарский - 130 г (1 шт.)
Лук зелёный - 20 г
Соевый соус - 1,5 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Кунжут - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, мякоть перца нарезать соломкой. В сковороду налить масло и выложить перец. Обжаривать его на среднем огне в течение 5 минут.
Кальмаров нарезать полосками и добавить в сковороду с обжаренным перцем. Всё перемешать и обжаривать ещё 2 минуты. Переложить в салатник.
Зелёный лук нарезать и добавить в салатник, добавить лимонный сок, кунжут и соевый соус, поперчить и перемешать.
Салат готов. Приятного аппетита и уютного вечера!#салат
@salatikom
