Росконтроль

2022-02-18 11:50:20 Производители продуктов уменьшают размер упаковки, но сохраняют стоимость товара

Производители вынуждены оптимизировать упаковку в условиях роста собственных издержек. Вес кофе, сладостей, молочной продукции, макаронных изделий в упаковке уменьшился на 5-50 граммов, пиво в банке до 0,43 литра. Уменьшение упаковки помогает не отпугивать покупателей ценой и сохранять рентабельность.

Компания Nestle ввела в ассортимент шоколад «Россия» весом 82 г вместо 85 г, растворимый кофе уменьшился с 95 г до 85 г. Danone сократила объем питьевых йогуртов «Активиа» с 270 г до 260 г, «Макфа» стала поставлять макаронные изделия в упаковке по 400 г вместо 450 г. Вес некоторых брендов печенья в пачках уменьшился со 126 г до 112 г, сливочное масло — со 180 г до 150 г, сметана — с 315 г до 300 г.

По словам экспертов, для потребителей такой процесс может быть мало заметен, в отличие от повышения розничных цен. А для самих производителей, это вариант не начинать экспериментировать и экономить, рискуя тем самым потерять часть аудитории. Правда, такая оптимизация с объемами тоже имеет пределы, поэтому, скорее всего производители, дабы сократить издержки, будут вводить разные форматы упаковки. Открыть/Комментировать

2022-02-17 12:09:54 За 5 лет «борщевой набор» вырос в два раза

Цены в России за 2021 год выросли на все продукты «борщевого набора». Капуста подорожала в 2,4 раза, картофель — почти на 57%, свекла — на 44%, морковь — на 33%, лук — на 16%. Только за 2021 год набор подорожал на 60% — со 139,8 руб. до 233,19 руб., а еще пять лет назад он стоил 111,19 руб.

Динамика роста цен на «борщевой набор» с января 2017 года по январь 2022 года:
• капуста — с 18,46 руб. до 59,96 руб.;
• картофель — с 20,8 руб. до 48,24 руб.;
• свекла — с 22,52 руб. до 45,22 руб.;
• морковь — с 26,98 руб. до 48,37 руб.;
• лук — с 22,43 руб. до 31,4 руб. Открыть/Комментировать

2022-02-16 12:08:18 Бизнес прогнозирует рост цен на детское пюре из-за экспериментов с маркировкой

По оценкам производителей, внедрение системы контроля в отрасли грозит дефицитом и ростом цен, как минимум на 10%. Поэтому бизнес предложил исключить детское пюре из мяса, овощей и фруктов из эксперимента по маркировке, который может начаться уже в мае 2022 года.

Из письма, которое ассоциация производителей «Русбренд» направили в Минэкономразвития следует, что для зарубежной продукции было предложено более дорогостоящее техническое решение, что грозит дефицитом и ростом цен. Также в «Русбренде» не совсем понимают, какую проблему решает маркировка, так как в индустрии установлен госконтроль к сырью и материалам, предъявляются повышенные требования, а весь готовый продукт расфасован в герметичную упаковку, которая подвергается стерилизации. 

Напомним, что Минпромторг подготовил проект о проведении эксперимента по поручению президента России. Сам эксперимент начнет действовать с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023 года. Ведомство так же отметило, что объективно оценить объем затрат возможно только после завершения эксперимента. Оно заверило, что для участвующих в проекте компаний разработаны меры поддержки, в том числе льготные займы на приобретение оборудования для маркировки.

https://roscontrol.com Открыть/Комментировать

2022-02-15 19:32:53 Игрушки и предметы для творчества могут вырасти в цене

Из-за обязательной маркировки, которую предлагает Минпромторг, некоторые игрушки и товары для творчества могут подорожать в 1,5 раза.

Эксперимент может начаться уже с 1 июня 2022 года. Обязательную маркировку предлагают ввести на краски, пластилин, смеси для лепки, куклы, фигурки людей и животных, конструкторы, модели для сборки, головоломки и другие настольные игры, самокаты, игрушечные гоночные автомобили и оружие, электронные игры с экранами.

На данный момент, по словам Минпромторга, совместно с органами и бизнесом прорабатывается конкретный перечень товаров, которые по итогу будут маркироваться «Честным знаком». После министерство начнет работу над проектом постановления о проведении эксперимента на добровольной основе.

Необходимость маркировки представитель Минпромторга объяснил тем, что, по данным Ассоциации предприятий индустрии детских товаров (АИДТ) объем контрафакта в сегменте лицензионных детских игрушек, в частности с использованием анимационных образов, в 2021 году превысил 43%. Представитель АИДТ уточнил, что доля поддельных товаров действительно высока, но лишь в 4–5 из 215 категорий детской продукции. В основном это куклы, настольные игры, конструкторы и машинки. Поэтому введение маркировки для проблемных категорий, по словам президента АИДТ Антонины Цицулиной, поможет в очищении рынка, но в распространении ее на все категории нет необходимости. 

Представители бизнеса, в частности, директор фабрики кукол «Весна» Ольга Доратюк, высказала опасение, что около 36% выпускаемой продукции – это игрушки ценой менее 150 рублей, поэтому даже незначительное повышение будет ощутимо для потребителя. А для маркировки мелкой продукции, которая отгружается сотнями тысяч экземпляров, нужно закупать отдельное оборудование. Что может привести к потерям со стороны дистрибьютеров, которые не работают с системой электронного документооборота, которая будет необходима для прослеживания товаров. Доля таких покупателей у фабрики «Весна» - 70%. Открыть/Комментировать

2022-02-15 12:41:27 Россияне скупают смартфоны, опасаясь дефицита и повышения цен

В январе рост продаж мобильных телефонов резко вырос в сравнении с тем же периодом прошлого года. Эксперты объясняют такой рост тем, что покупатели опасаются того, что смартфоны могут стать дефицитом и значительно подорожать из-за санкций со стороны США.

Крупные продавцы, такие как Ozon, «AliExpress Россия», МТС, М-Видео и так далее, отметили, что продажи смартфонов только за январь выросли на 50%. Однако, они же считали 2021 год ни самым удачным годом. Тогда российский рынок смартфонов сократился с 32 млн штук в 2020 году до 29,5 млн штук в 2021-м.

Смартфоны — не единственная категория техники, спрос на которую значительно вырос в январе этого года. До этого продавцы электротоваров говорили, что интерес к различным видам бытовой техники ощутимо вырос. Увеличились также продажи компьютеров и комплектующих к ним. Правда, тогда они объясняли происходящее не геополитической нестабильностью, а обострением эпидемии COVID-19, из-за которого люди вынуждены проводить больше времени дома и поэтому стремятся обустроить быт.
https://roscontrol.com Открыть/Комментировать

2022-02-14 11:17:00 Датский стартап создал безалкогольное пиво со вкусом обычного, алкогольного

Производители заменили дорогой хмель на натуральный ароматизатор из дрожжей, который добавляют в конце процесса пивоварения, тем самым возвращают напитку привычный всем вкус.

Идея принадлежит биологической компании EvodiaBio. Основная идея стартапа – это вернуть экологичному напитку традиционный вкус, так как мало кому нравится пресный водянистый вкус, хотя и более здорового напитка. Публика такое пиво приняла, в частности из-за того, что после пандемии многие стремятся поддерживать здоровый образ жизни, поэтому продажи алкогольного пива ощутимо снижаются, а вот безалкогольного наоборот растут.

Подкупает еще и сам метод варки - он действительно является более экологичным, потому что более устойчив, не требует выращивания хмеля, а для производства 1 килограмма ароматизаторов нужно в 10 тысяч раз меньше воды. И выбросов СО2 в 100 раз меньше.
https://roscontrol.com Открыть/Комментировать

2022-02-14 09:42:21 Процент по кредитам достигнет двузначных значений

Крупные российские банки повысят ставку по кредиту после того, как ЦБ поднимет ключевую ставку на 1 процентный пункт (до 9,5% годовых). По их прогнозам, проценты по кредитам достигнут двузначных значений и останутся на этом уровне до конца 2022 года.

Так же рост ставок коснется ипотеки и вкладов. По ключевой ставке: среднерыночные ставки по депозитам могут достичь двузначных значений и вырасти до 10-11% уже к началу марта. Глава ЦБ Эльвира Набиуллина не исключила и рост по ипотечному кредитованию. Ключевая ставка может достичь 11%. Если это произойдет, «ипотечные ставки выйдут на уровень 12–13%. И это не конец движения вверх. Корректировка ипотечных ставок будет несколько ниже, чем рост ключевой, но все равно это изменение будет ощутимо для рынка в целом.

Напомним, что совет директоров ЦБ на итоговом совещании, которое состоялось 11 февраля, повысили ключевую ставку – это восьмой раз подряд на 1% пункт до 9,5%. Таким образом, ставка достигла максимума с мая 2017 года. Открыть/Комментировать

2022-02-11 10:52:39 Российские аквафермы наращивают обороты по производству устриц

Воспользовавшись возможностями после ввода эмбарго на ввоз морепродуктов из ЕС, российские предприниматели увеличили производство устриц более чем на треть. Основная доля роста заслуженно принадлежит Приморскому краю - 4200 тонн в 2021 году, рост на 84% за два года.
Производство мидий и устриц выросло на 57,8% за два предыдущих года — 5200 тонн в 2019 году, до 8300 тонн в 2021. По живым устрицам оно увеличилось на 38,7%, до 4600 тонн, по мидиям — на 89,7%, до 3700 тонн.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев напомнил, что до 2014 года устрицы и мидии в основном ввозились в Россию из Европы. В то время мидии выращивали только в Приморском крае. После введения продовольственного эмбарго, устричные фермы сначала появились в Краснодарском крае, а с 2015 года в Севастополе, Крыму и Карелии. По словам Зверева такие ограничения открыли «окно возможностей» для российских аквафермеров.

Производители Приморского края в основном поставляют свой продукт в рестораны, их товар стоит дешевле, более дорогие устрицы с Черного моря пользуются спросом на курортах в летний сезон, когда люди едут отдыхать в Крым или в Краснодарский край. Зверев также отметил, что спрос на устриц и мидий в России в 2021 году увеличился еще и потому, что начал оживать внутренний туризм после пандемии. Из-за всех ограничений, после послабления у россиян выросла потребность чуть больше ходить по ресторанам и радовать себя «отпускной» едой.

https://roscontrol.com Открыть/Комментировать

2022-02-10 16:55:21 Ретейлеры столкнулись с задержками поставок импортных овощей и фруктов
Из-за усиленного контроля со стороны Роспотребнадзора за ввозом овощей, фруктов и прочей сельхозпродукции, торговые сети стали ощущать дефицит товаров.
Ретейлеры пожаловались, что овощи и фрукты скапливаются в портах из-за того, что стали дольше проходить таможню и чаще, чем раньше, уходить на карантин и досмотры. По их оценке, такая продукция может находиться в пути от 1 до 3 недель и это является серьезным фактором потери качества товара. Но важно то, что из-за задержек в поставке возникает дефицит на российском рынке и поставщики пользуются этим, поднимая закупочные цены втрое.
Контроль за поставками из Турции, Ирана, Египта, ЮАР, Вьетнама и других стран усилен с 13 октября 2021 года. Представители Роспотребнадзора объясняют это тем, что служба следит за оборотом опасных продуктов, в том числе содержащих «незаявленные химические вещества». В основном усиленному досмотру подвергаются: лимоны, мандарины, перец, виноград, гранат, мята, яблоки, апельсины, груши, грейфрут. А также в конце 2021 года был запрещен ввоз всего турецкого перца, винограда и гранатов, апельсинов и грейфрутов. Из-за вероятности того, что запрещенная продукция может быть переправлена в Россию из других стран, досмотры проходят под усиленным контролем. Открыть/Комментировать

2022-02-09 17:12:44 Россияне за год выпили 1,5 миллиарда литров крепкого алкоголя

Согласно исследованию Высшей школы экономики в 2021 году россияне выпили 1,56 миллиарда литров крепкого алкоголя. Это 2,23 миллиарда бутылок. Из них четверть купленной продукции является нелегальной.

Жители России предпочитают пить дома — 98% крепкого алкоголя было реализовано в розницу. Кафе и рестораны продали всего 45-65 миллионов литров.

Уже не первый год объем конечных продаж крепкого алкоголя существенно превышает легальное предложение. Количество контрафакта — 611 миллионов бутылок, а это 27%. Открыть/Комментировать