После локдауна ресторанам и барам остро не хватает рабочих рук, особенно линейного персонала. Но по факту кадровый голод в общепите — вечная история, так что поиск классных поваров и вежливых официантов превращается в настоящую охоту за талантами.
Вместе с экспертами @ginzamoscow и @horecatalentsgroup r_keeper выяснял, почему высокий оклад — не самая лучшая мотивация, нужен ли в команде шеф — звезда соцсетей и что на самом деле ценят сотрудники.
Читайте по ссылке: https://rkeeper.ru/blog/okhota-za-talantami-kak-podbirat-sotrudnikov-dlya-restorana-i-motivirovat-personal/
