Собрали основные новости индустрии HoReCa за неделю 19.04.21 | Powered by r_keeper
Собрали основные новости индустрии HoReCa за неделю 19.04.21 — 25.04.21
X5 Retail Group вышла на рынок доставки еды из ресторанов. Экспресс-доставка еды от компании запустилась на базе их агрегатора «Около». Как передает ТАСС, сотрудничество строится по модели маркетплейса, а доставка охватывает все районы столицы в пределах МКАД.
Попасть в рестораны Венгрии можно будет по паспорту вакцинации. К таким мерам прибегает правительство страны, исходя из информации о вакцинации 40% населения. Как передает РБК, для тех жителей, кто еще не привился от коронавируса, будут доступны только открытые террасы.
В Италии частично возобновляют работы рестораны и бары. Заведения общепита смогут обслуживать посетителей на свежем воздухе, причём впервые за полгода даже по вечерам. По данным СМИ, правительство Италии берет на себя «обдуманный риск», начиная ослаблять введенные ограничения.
На eBay начали продавать старые пакетики кетчупа на фоне дефицита в ресторанах. На фоне пандемии рестораны стали использовать пакетированный соус вместо привычных бутылок, что спровоцировало дефицит продукта и, как следствие, рост продаж на вторичном рынке.
За 14 дней, неделю или сутки: за сколько нужно бронировать столик в популярные рестораны Москвы. Приметой нового постковидного времени в Москве стали гигантские очереди перед кофейнями, ресторанами и барами.
