ПАЛОЧКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Превращение цветной капусты в золотистые палочки с сыром, которые можно есть сколько угодно без зазрения совести.
Ингредиенты:
Цветная капуста 350г
Яйцо 2 шт
Моцарелла 80г + 30г для посыпки
Чеснок (сушеный) 1/2 чл
Соль, специи
Кунжут 10г
Приготовление:
Цветную капусту и яйца пробить в блендере до однородного состояния
Перелить в миску, добавить натёртый сыр, соль, специи и перемешать
Выложить на противень, застеленный пергаментом, разровнять по форме прямоугольника
Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 180С (до золотистого цвета)
Достать из духовки, перевернуть пласт лицевой стороной вниз, снять пергамент, разрезать на прямоугольники, немного их раздвинуть, присыпать 30г тёртого сыра, кунжутом и поставить опять в духовку минут на 10 до зарумянивания.
#ЦВЕТНАЯКАПУСТА #овощи #перекус
