Веганство и вегетарианство повышают риски переломов на 40%. Масштабное исследование проведено в Британии.
Вегетарианство и веганство ассоциировано со многими преимуществами для здоровья, однако у такого рациона есть и оборотная сторона. Если человек питается несбалансированно, то дефицит белка, кальция и других микро- и макроэлементов может значительно нарушить баланс в организме.
