Заработай на ТОРГОВЛЕ INV📈

2021-10-11 13:01:26 МАСТАВА

Совсем не случайно, многие называют этот популярный суп жидким пловом, с кусочками обжаренного мяса, овощами, рисом и специями. Мастава, блюдо ароматное, сытное и очень вкусное. Приготовить маставу, намного проще плова, а удовольствия ничуть не меньше. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:
Говядина или баранина - 500 гр.
Вода - 2 л.
Лук репчатый - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Перец сладкий - 100 гр.
Репа - 150 гр.
Помидоры - 300 гр.
Картофель - 400 гр.
Рис - 100 гр.
Растительное масло - 30 мл.
Красный перец чили сухой - 2 шт.
Зира молотая - 5 гр.
Кориандр молотый - 5 гр.
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
На видео.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#обед
#ужин
#суп
#узбекскаякухня

Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-10-11 08:01:41 ОВСЯНОЙ БЛИН БЕЗ ЯИЦ

Ингредиенты:
Геркулес долгой варки - 50 гр.
Банан спелый - 1 шт.
Семена льна 15 гр.
Вода - 30 гр.
Сироп топинамбура или кокосовый сахар для сладости - по вкусу.
⠀
Способ приготовления:⠀
Семена измельчить в кофемолке и залить водой.
Банан размять вилкой, геркулес измельчить в кофемолке.
Соединяем семена льна, банан, геркулес и коксовый сахар.
Перемешиваем тщательно и отправляем на хорошо разогретую сковороду.
Жарим под крышкой с двух сторон до готовности.
Готовый блин смазываем ореховой пастой, украшаем ягодами.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#тосты
#овсянка
#блины

Наш чат🗨 Открыть/Комментировать

2021-10-10 20:02:28 ПОСТНЫЕ ТУФЕЛЬКИ

Ингредиенты:
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы - 300 гр.
Рис - 1 ст.л.
Томаты в с/с - 300 гр. ( или томатная паста с водой).

Способ приготовления:
Обжариваем нарезанный лук, натираем на мелкой тёрке морковь и добавляем к луку.
Нарезаем шампиньоны и добавляем к овощам. Отвариваем стакан риса, но не промываем, чтобы рис остался клейким.
Добавляем в рис обжаренные овощи и грибы, очень тщательно перемешиваем и лепим тефтельки. Обваливаем в муке и выкладываем в форму для запекания.
Поливаем измельченными томатами в собственном соку или томатной пастой разведённой с водой.
Запекаем в духовке 200°С, 20-25 минут.
Готовые тефтельки посыпаем зеленью и подаём на стол.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#обед
#ужин
#вегетарианскаякухня

Тёртый калач | Кулинарные лайфхаки Открыть/Комментировать

2021-10-10 13:01:18 СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ
В УЗБЕКСКОМ СТИЛЕ

Это аппетитное и сытное блюдо, приготовленное в среднеазиатском стиле, отличается богатым ароматом и необыкновенным вкусом. Такое блюдо можно с одинаковым успехом подавать, как основное или как суп, на обед и на ужин.

Ингредиенты:
Бульон говяжий - 2 л.
Пельмени с мясом - 450 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Сладкий перец - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Чеснок - 6 зубчиков.
Растительное масло - 3 ст.л.
Помидоры - 400 гр.
Зира - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Петрушка - 5 гр.
Зеленый лук - 5 гр.
Кинза - 5 гр.
Перец чили свежий - 1 шт.

Способ приготовления:
На видео.


Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#обед
#ужин
#суп
#узбекскаякухня

Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-10-10 08:01:30 НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ
В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 30 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Манная крупа - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1ч.л. (без горки).
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка.
⠀
Способ приготовления:
Творог размять вилкой. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, сметану и яйца. Все перемешать.
В отдельной миске к манке добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Объединить обе смеси. Дать постоять 5-10 минут, чтобы манка набухла
Формы смазать растительным маслом. Разложить творожную массу.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке примерно 25-35 минут до румяного цвета. Выход - 9 шт.
⠀
Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#завтрак
#сырники

Наш чат🗨 Открыть/Комментировать

2021-10-09 20:02:07 КУРИНЫЕ ГРУДКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:
Куриных грудки - 3 шт.
Масло олив. - 4 ст.л.
Картофель - 450 гр.
Чеснок - 4 зубчика.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Пармезан - 15 гр.
Моцарелла - 125 гр.
Черри - 150 гр.
Соль.
Перец.
⠀
Способ приготовления:
Грудки выложить на смазанный маслом противень, приправить солью и перцем.
Картофель нарезать и смешать с 1 ст.л. олив. масла и 2 зуб.изм.чеснока.
Добавить специи, тертый пармезан и перец. Перемешать.
Выложить картофель на противень с грудками. Поверх каждой грудки выложить ломтики моцареллы. Черри - пополам, приправить 2 зуб.изм.чеснока, солью и перцем.
Добавить 2 ст.л. олив.масла, перемешать и на противень.
Выпекать 20-25 мин при 200°С.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#ужин

Тёртый калач | Кулинарные лайфхаки Открыть/Комментировать

2021-10-09 13:01:22 МАШХУРДА

Машхурда - блюдо узбекской кухни, и «первое», и «второе». В основе которого фасоль Маш. Теперь ароматный, наваристый, густой суп Машхурда сможете приготовить и вы, только прежде не забудьте замочить фасоль маш. Это блюдо обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты:
Говядина без кости - 300 гр.
Фасоль Маш - 100 гр.
Рис - 50 гр.
Лук репчатый - 180 гр.
Морковь - 150 гр.
Помидоры - 250 гр.
Перец сладкий - 250 гр.
Сметана - 150 гр.
Кефир - 150 мл.
Чеснок - 6 зубчиков.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Зира молотая - 1 ч.л.
Перец острый свежий - 1/3 шт.
Кинза свежая - 20 гр.
Петрушка свежая - 10 гр.
Зеленый лук - 5 гр.
Укроп свежий - 5 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец красный мол. - 1/3 ч.л.
Вода - 1,8 л.
Соль - 1 ст.л.

Способ приготовления:
На видео.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#обед
#ужин
#суп
#узбекскаякухня

Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-10-09 10:03:19 Нужна ли сила воли, чтобы похудеть?

Нет, не нужна. Сила воли нужна там, где нужно терпеть. На диете, при голодании, в тренажёрном зале (если вы ходите туда насильно). Но невозможно терпеть постоянно, а чтобы иметь стабильный вес и нормальные отношения с едой, нужно делать ряд действий постоянно, каждый день. И никакая сила воли тут не поможет.
А поможет осознанность, чёткая мотивация и понимание, что именно нужно делать.

Ваш консультант по питанию,
психолог Иванова О.Н.

#консультантпп
#вопросответ #кушатьподано
#сытость #здоровье #беззапретов Открыть/Комментировать

2021-10-09 08:01:33 ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ И ДОР БЛЮ

Ингредиенты:
Основа:
Масло сливочное - 35 гр.
Яйцо - 1 шт.
Творог 5% - 100 гр.
Мука рисовая - 120 гр.
Соль.
Подсластитель.
Начинка:
Творог 5% - 100 гр.
Белок - 1 шт.
Соль.
Подсластитель.
Дор Блю 50 гр.
Груша - 100 гр.
Сырой кешью - 10 гр.
Украшение:
Желток.
Кунжут - 3 гр.

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и выместить эластичное тесто, отправить в холодильник.
Смешать творог с белком. Подсластитель и солью - по вкусу (по щепотке).
Нарезать дольками грушу 3-5 мм и подготовить сыр.
Тесто раскатываем на пергаментной бумаге - 24 см в диаметре. Руками удобнее, к скалке липнет тесто.
В центр выкладываем начинку (творог, груша, Дор Блю, кешью, оставляя 3 см от края и защипнуть края (как на видео).
Смазать края желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при 180°С 20-25 минут.

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#завтрак

Наш чат🗨 Открыть/Комментировать

2021-10-08 20:02:22 ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Куриное филе - 250-300 гр.
Шампиньоны - 300-350 гр.
Яйцо вареное - 5 шт.
Отварной картофель - 3 шт.
Кукуруза конс. - 1 банка.
Марин. корнишоны - 150-200 гр.
Зелёный лук
Майонез - по вкусу.
Соевый соус - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Грудку куриную и шампиньоны нарезаем не слишком мелко, но и не крупно, чтобы всё гармонично смотрелось в готовом салатике.
Обжариваем по отдельности на небольшом количестве растительного масла, буквально пару столовых ложек, до готовности.
К куриной грудке в самом конце добавьте 1-2 столовых ложки соевого соуса.
Собираем салат.
Смешиваем всё ингредиенты и заправляем майонезом!
Я салат не солила, хватило соли от курицы, маринованных корнишонов и майонеза, добавила чёрного перца немного!

Вуаля! Кушать подано!

Приятного аппетита!

#обед
#ужин
#салат
#курица

Тёртый калач | Кулинарные лайфхаки Открыть/Комментировать