Рецепт полезного хлеба — без глютена, без дрожжей, без яиц, без молочных продуктов, без крахмала Друзья! Не скупитесь на реакции, ставьте огонечки Не забывайте сохранять рецепт и пересылать друзьям!
Хлебушек получается вкусный, полезный и готовится очень быстро.
⠀
Ингредиенты: Мука нутовая - 60 г
Мука из зелёной гречки - 60 г
Псиллиум - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 150 г
Сушеный ный чеснок - 1 ч.л.
Масло кокосовое - 10 г
Сода - 1/2 (или 1 ч.л. разрыхлителя)
Лимонный сок - 1 ст.л. ( или яблочный уксус)
⠀
Приготовление: Добавляем в миску муку, псиллиум, соль, сушеный чеснок. Перемешиваем сухие ингредиенты.
В стакан добавляем воду, масло. Перемешиваем.
⠀
Жидкие ингредиенты добавяляем к сухим. Гасим соду лимонным соком и добавляем в тесто.
⠀
Замешиваем тесто, оставляем на 10 минут до загустения. Формируем хлеб мокрыми руками.
Выпекаем 30 минут на 180° до румянного цвета.
Даём хлебу полностью остыть и подаём к столу. ⠀
Приятного аппетита!
